سواء كنت ترغب في الحصول على كأس نبيذ جيد مع الديك الرومي أو كنت بحاجة إلى شيء أقوى قليلاً للبقاء على قيد الحياة مع عائلتك المجنونة ، فإن قائمة النبيذ والكوكتيل هذه ستناسب جميع احتياجاتك. اخلط القليل من هؤلاء وصفات كوكتيل والاسترخاء - ما عليك سوى القيام بذلك مرة واحدة في السنة.
عيد الشكر هو كل شيء عن الطعام وتقديم الشكر بالطبع ، ولكن هذا لا يعني أن الكوكتيلات ليست مهمة جدًا لعيد نوفمبر. يمكن أن يجعل الكوكتيل الرائع عشاءًا ضخمًا مع العائلة أكثر احتمالًا ، ويمكن أن يجعل النبيذ الجيد الساعات الطويلة التي عملت فيها على العشاء تستحق العناء تمامًا. ستضمن قائمة المشروبات الشاملة أن يتمكن جميع ضيوفك من الوصول إلى شيء يستمتعون به.
قائمة نبيذ عيد الشكر
النبيذ لا يقل أهمية عن عيد الشكر مثل الديك الرومي الكبير ، وإذا كنت صادقًا ، فأنا أفضل تناول النبيذ بدلاً من الديك الرومي. نظرًا لجميع النكهات في وليمة عيد الشكر ، فمن الأفضل التمسك بقائمة نبيذ معتدلة وتساعد على الاقتران جيدًا بالعديد من الأذواق. مزيج جميل من النبيذ الأحمر والأبيض والنبيذ الفوار سيحملك خلال عملية الإعداد وصولاً إلى الحلوى.
النبيذ الأحمر:
Pinot noir - هذا النبيذ خفيف بشكل عام ، بطعم الفواكه ولكنه ليس حلوًا ولذيذًا. ضع في اعتبارك أن هذا يرضي الجماهير. سيكون معظم شاربي النبيذ راضين عن هذا سواء كانوا سقاة في صنع النبيذ أو مجرد شاربي النبيذ في بعض الأحيان.
Zinfandel - نحن نتحدث عن zinfandel الأحمر ، وليس الأشياء الوردية. Zinfandel ممتلئ الجسم وغالبًا ما يحتوي على لدغة من الفلفل. سيتوافق جيدًا مع جميع النكهات من طعم الديك الرومي اللذيذ إلى المذاق الحلو لطاجن البطاطا الحلوة.
النبيذ الأبيض:
Sauvignon blanc - Sauvignon blanc خفيف ومقرمش مع مزيج من الحمضيات والنكهات الترابية التي تتناسب جيدًا مع الأطباق اللذيذة مثل الديك الرومي أو الحشو.
Pinot grigio - يشبه إلى حد كبير pinot noir ، هذا الصنف الأبيض هو رهان آمن جدًا بين مجموعة من الأذواق تذوق النبيذ. النكهة الخفيفة لهذا النبيذ تعني أنه لن يتنافس مع النكهات الأكثر تميزًا في وليمتك مثل الثوم والبصل.
النبيذ الفوار - النبيذ الفوار الجيد أو الشمبانيا سيجعل عشاء عيد الشكر يبدو وكأنه احتفال حقيقي. النبيذ الفوار متعدد الاستعمالات ويقترن جيدًا بالديك الرومي وأنواع أخرى من عيد الشكر. الفرق بين الشمبانيا والنبيذ الفوار هو أساسًا مصدر العنب ، لذا يمكنك اختيار أي منهما. غالبًا ما يكون النبيذ الفوار أقل تكلفة من النبيذ المسمى شمبانيا.
كوكتيلات عيد الشكر
تعتبر بعض الكوكتيلات الاحتفالية خيارًا جيدًا لتقديمها قبل العشاء أثناء اختلاط الضيوف أو الطهي أو تناول وجبات خفيفة على المقبلات. قد يكون لديك عدد قليل من الضيوف الذين لا يشربون الخمر ، لذا فإن تقديم عدد قليل من الخيارات الأخرى سيجعل الجميع سعداء ومرتاحين.
نخب الشكر
من مشروب الحرفيين في كاسكال يأتي هذا الكوكتيل الاحتفالي والفواكه. إنه لأمر مثالي أن تريح الشخص الذي يجب أن يقدم الخبز المحمص أو أن تجعل أي شخص آخر يشعر بأنه أقل حرجًا عندما يبث صانع الخبز المحمص الدراما العائلية بشكل غير لائق.
مكونات:
- 1 أونصة ويسكي
- 1 أونصة كاسكال رايب روج
- 1/4 اونصة غرينادين
- 1/4 اونصة عصير كرز
الاتجاهات:
- اخلطي الويسكي ، كاسكال رايب روج ، غرينادين وعصير الكرز فوق الثلج في كوب كبير. تقدم مبردة!
وصفة السانجريا بالتوت البري الفوار
فودكا التوت البري هي الطريقة الجديدة لدمج هذا التوت الصغير في وليمة عيد الشكر. قل وداعا للمعلبات للأبد. صدقني ، لن تفوتك.
مكونات:
- 2 كوب فودكا توت بري
- 1 زجاجة نبيذ أبيض جاف
- 2 كوب ماء فوار
- 2 كوب عصير تفاح كران
- توت بري مجمد وقطع تفاح للتزيين
الاتجاهات:
- في إبريق كبير أو وعاء كبير ، اخلطي المكونات التالية وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
وصفة مارجريتا اليقطين
ما يحتاجه كل عيد شكر هو القليل من التكيلا وحتى الآن ستتعرض لضغوط شديدة للعثور على هذه الروح في وليمتك. عادة ما يتم حجز المارجريتا لأشهر الصيف ، لكن القليل من اليقطين يجعل وصفة الكوكتيل هذه مثالية لفصل الخريف.
مكونات:
- 2 أوقية التكيلا واضحة
- 1 اونصة شراب اليقطين
- 1/2 أوقية ثلاثية ثانية
- 2 أونصة عصير برتقال
- 1 أونصة من عصير الليمون الطازج
- خليط الملح والقرفة والسكر للتزيين
الاتجاهات:
- صنع شراب اليقطين حسب التعليمات ودعها تبرد تماما.
- عندما يبرد ، يُمزج الشراب مع المكونات المتبقية في شاكر كوكتيل مليء بالثلج ويهز بقوة. اغمس حافة الكوب في عصير الليمون ثم في خليط الملح. املأ الكوب بالثلج وصفي خليط الكوكتيل فوقه.
المزيد من وصفات عيد الشكر
أفضل قائمة طعام وصفات عيد الشكر المكسيكية
البطاطا المهروسة الذواقة لعيد الشكر
الحصص المثالية: عشاء عيد الشكر لشخصين
