يمكنك الحصول على نفس المذاق الرائع الذي تستمتع به مع نصف الدهون والسكر.
ر
رصيد الصورة: Just One Film / Photodisc / Getty Images
أشبع تلك الرغبات بسرعة بهذه الوصفة
t محاربة الرغبة الشديدة في تناول الطعام والشعور بأنك لا تستطيع الالتزام بنظامك الغذائي؟ إذا كنت تتوق دائمًا للحلويات ، وغالبًا ما تجد نفسك تستسلم من وقت لآخر ، فإن أفضل رهان لك هو التأكد من أنك تجد طرقًا لإشباع تلك الرغبة الشديدة للحفاظ على الالتزام بنظامك الغذائي خطة.
إذا كنت تستسلم لهم باستمرار بمواد ذات سعرات حرارية أعلى ، فلن يستغرق الأمر الكثير لتدرك أن فقدان الدهون المستمر من غير المرجح أن يكون في بطاقاتك.
لذلك ، فإن خيارك الأفضل هو التفكير في بدائل أكثر ذكاءً لبعض الوصفات التي تحبها حتى تتمكن من الحصول على نفس المذاق الرائع الذي تستمتع به مع نصف الدهون والسكر.
فطيرة التفاح هي المفضلة لدى كثير من الناس ويمكنك بسهولة جعل هذه الوصفة أكثر صحة مع عدد قليل من مقايضات الطعام. سواء كنت تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات أو قليل الدسم ، يمكنك بسهولة تعديله ليناسب احتياجاتك.
لنلق نظرة على كيفية القيام بذلك.
القشرة
القشرة هي أول شيء يحتاج إلى تغيير ملموس ، حيث أن قشرة الفطيرة المعتادة تحتوي على نسبة عالية جدًا من السكر والدهون ولن تحقق نظامك الغذائي بشكل عادل.
ر للمساعدة في تحسين تغذية، ببساطة استبدل الدقيق بمسحوق البروتين واستخدم اللوز المطحون للمساعدة في بناء القاعدة.
للتحضير ، اخلطي نصف مغرفة من مسحوق بروتين الكازين بالفانيليا مع ملعقة واحدة (1/4 كوب) من مصل الفانيليا العادي ونصف كوب من اللوز المطحون (أو دقيق اللوز).
أضيفي القليل من حليب اللوز غير المحلى للحصول على عجينة كثيفة من النوع ثم اضغطي في صينية للفطائر.
لاحظ أنك لن تحتاج إلى خبز هذه القشرة ، لذا اتركها جانبًا حتى تصبح جاهزًا لتناول الطعام.
الحشوة
ر بعد ذلك ، تحتاج إلى معالجة التعبئة. في حين أن وصفات فطيرة التفاح النموذجية تتطلب تفاحًا طازجًا ، والذي يتضمن تغذية جيدة ، إلا أنها تتطلب أيضًا كمية كبيرة من السكر المضاف. مهمتنا هي تجنب ذلك.
لتحضير الحشوة ، ستحتاج إلى تقطيع اثنين أو ثلاثة تفاحات طازجة (Granny Smith and Gala يعمل كل من التفاح بشكل جيد - ابتعد عن Red أو Golden Delicious) ثم أضفه إلى الخبز طبق. أضف إلى ذلك ما يكفي من صوص التفاح غير المحلى للتغليف ، حوالي ملعقة صغيرة أو نحو ذلك من القرفة (حسب القوة التي تريدها) ثم بعض ستيفيا أو سبليندا للتحلية إذا رغبت في ذلك.
ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 20-30 دقيقة عند 350 درجة فهرنهايت أو حتى الوصول إلى الصلابة المطلوبة.
ر نخرجه من الفرن بمجرد الانتهاء ثم نتركه جانباً حتى يبرد لبضع دقائق.
تتصدر
في هذه الأثناء ، قم بإعداد الطبقة العلوية. الآن هنا يمكنك تغيير الوصفة لتكون أقل دهونًا أو أقل كربوهيدرات في الطبيعة اعتمادًا على أهداف نظامك الغذائي.
إذا كان ما تريده أقل من الدهون ، فقم بخلط ربع كوب من الشوفان السريع مع كوب من جوز البقان المفروم مع لمسة من حليب اللوز للحصول على الخليط "ينهار" قليلاً.
t إذا كنت ترغب في إضافة بعض السكر البني Splenda ، يمكنك القيام بذلك ، لكن لاحظ أنه ليس مُحليًا خاليًا من السعرات الحرارية.
إذا كنت تريد نوعًا منخفض الكربوهيدرات ، فاستبدل الشوفان من الأعلى باللوز المطحون بدلاً من ذلك. سيوفر بعض الدهون الصحية وسيبقي الكربوهيدرات على العد التنازلي.
بمجرد أن يتم تجميعها ، قم ببساطة بوضع التفاح في القشرة ثم ضع هذا الخليط فوقها وقدمها على الفور.
t لذلك لا تدع الرغبة الشديدة في الحصول على أفضل ما لديكم. كن مبدعًا وفكر في بدائل صحية يمكن استخدامها.
