دهون أقل وسعرات حرارية أقل لا يعني بالضرورة نكهة أقل وأسباب أقل للاستمتاع بأي طعام معين! فيما يلي ستة مقايضات بسيطة يمكنك إجراؤها لتخفيف وجباتك.
قصة ذات صلة. Rebel Wilson دليل حي على أن الأشخاص البدينين يحصلون على علاج أسوأ ، بغض النظر عن مدى شهرتهم
لذيذ ، لكنه ذكي أيضًا
تحتوي العديد من الأطعمة اللذيذة على بدائل أقل تسمينًا. على سبيل المثال ، يمكن أن يحل عصير التفاح محل الزبدة أو البيض في العديد من وصفات الخبز ، والقشدة الحامضة الخالية من الدهون أو الجبن الكريمي هي بديل صحي للمايونيز أو الزبدة.
فيما يلي بعض المقايضات الغذائية التي يجب مراعاتها:
بدلا من تناول رقائق البطاطس وتغمس، احصل على رقائق التورتيلا أو البيتا المخبوزة والصلصة.
كل منها يحتوي على سعرات حرارية ودهون أقل من رقائق البطاطس المقلية الدهنية - والصلصة ليست فقط خالية من الدهون ، ولكن الطماطم والفلفل والخضروات الأخرى رائعة بالنسبة لك!
بدلا من البطاطس المهروسة مع المرق، جرب القرنبيط المهروس بدلاً من ذلك. من السهل صنعها - ما عليك سوى طهي القرنبيط بالبخار وطحنه في محضر الطعام باستخدام كريمة الجبن الخالية من الدسم أو القشدة الحامضة. انها ليست تسمين ، وطعمها لذيذ.
بدلًا من تناول مشروب قهوة كريمي مُجمد مُسمّن، تناول قهوة مثلجة مع نصف خالي من الدسم ونصف خالي من الدهون - أو مع نكهة الكراميل أو الفانيليا أو البندق الخالية من السكر. لا يزال مشروبًا رائعًا ومنعش المذاق. (تعرف على الفوائد الصحية للقهوة هنا.)
بدلا من تناول مثلجات الآيس كريم، تناول بعض الزبادي المجمد مع الشوكولاتة الخالية من الدسم أو شراب الكراميل الخالي من الدسم. إنه لا يزال علاجًا رائعًا ومنحطًا - لكن ينتهي بك الأمر مع عدد أقل بكثير من السعرات الحرارية التي تقلق بشأنها!
بدلًا من صنع اللازانيا المليئة باللحوماصنع نسخة نباتية من السبانخ والكوسا والباذنجان و / أو الفطر. إن الموزاريلا المنزوع الدسم أو المقشود جزئيًا وجبن الريكوتا سيأخذ المزيد من الدهون والسعرات الحرارية. احصل على وصفة لازانيا نباتية رائعة هنا!
بدلًا من استخدام الزيت النباتي أو الزبدة أو زيت الزيتون لطهي الخضار، مقلي الخضار بنكهة زيت الزيتون طبخ رش. لا ينتقص من النكهة ، ويقدم بديلاً صحياً. (للحصول على طريقة أخرى لطهي الخضار ، تحقق من كيفية صنعها على الشواية!)
ستجد أن معظم الناس يمارسون الرياضات الجيدة عندما يتعلق الأمر بإيجاد بدائل صحية. على سبيل المثال ، قد لا يحب شخص ما بدائل البيض لعجة البيض ، لكنه لا يمانع في استخدام البيض المزيف عند استخدامه في الطهي والخبز.
لا تخافوا من استبدال الأطعمة المسمنة ببدائل صحية - لذا جربوا قليلاً!
احصل على المزيد من الأفكار حول مقايضات الأطعمة / بدائل الأغذية هنا!
- بدائل المكونات الصحية للوجبات العائلية
- مقايضات بسيطة لوجبات غداء صحية
- كيفية عمل بدائل غذائية طارئة
