نعلم جميعًا أن الخضروات مفيدة لنا ، أليس كذلك؟ ونعلم جميعًا أنه من المفترض أن نأكل الكثير منها ، مثل كل يوم ، أليس كذلك؟ لكنك على الأرجح لا تفعل ذلك ، وسأكون أكذب إذا أخبرتك أنني أفعل. لكنه اليوم العالمي للنباتيين ، فلنحاول على الأقل تناول شيء أخضر اليوم.
إذا كنت تندرج في فئة "طبق جانبي للخضروات يتطلب الكثير من العمل" ، فقد حان وقت العشاء ، فأنت لست وحدك. من الأسهل أن تأكل جبن ماك 'n' مباشرة من القدر ، واقفًا عند الموقد ، باستخدام منشفة الأطباق كمنديل. (أنت تعلم أنك فعلت ذلك.) ولكن عندما تستغرق الوصفة اللذيذة حقًا 5 دقائق فقط ، فليس هناك حقًا أي عذر لعدم تقديمها.
تحتاج فقط إلى خمسة مكونات للحصول على هذا القرنبيط المحمص مع الحمص في الفرن (واثنان منها ملح وزيت الزيتون!). الأمر لا يصبح أسهل من ذلك بكثير. شواء سريع ، بعض الإضافات اللذيذة (مرحبًا ، جبنة الريكوتا الكريمية) ، لقد انتهيت. يمكنك الآن الاستمتاع بمجد تناول طبق من الخضر والحكم سرًا على كل من لم يفعل ذلك.
المزيد من الأطباق النباتية الشهية
حساء البصل الفرنسي النباتي مع جبن Gruyère المشوي
كعك الجبن بالكينوا
الذرة والفلفل بوبلانو محشي بالكينوا
