بوظة يذوب. هذا هو في الأساس قانون الكون ، هناك مع الجاذبية وسرعة الضوء والطريقة التي ستتصل بها والدتك دائمًا عندما لعبة العروش يبدأ. انها إعطاء. لكن شطائر الآيس كريم من وول مارت تشكك في هذه القاعدة مع قدرتها الخارقة على عدم الذوبان أبدًا.
هذا صحيح ، مثل دان كولينز من KIKN 100.5 في سيوكس فولز أثبت من خلال مقطع الفيديو الخاص به ، أنه يمكنك ترك شطيرة الآيس كريم من Wal-Mart في الشمس لمدة تزيد عن 12 ساعة ولا تتساقط حتى السوائل.
www.youtube.com/embed/SozZHZAWS64
Ew ، الإجمالي ، أو وصلنا أخيرًا إلى مستقبل غذاء?
شون تالبوت، دكتوراه ، الكيمياء الحيوية الغذائية ومؤلف سر الحماسة، يقول إن قوة بقاء "الآيس كريم" يمكن أن تُعزى إلى السكريات والنشويات مثل بولي دكستروز ومالتوديكسترين وسليلوز ممزوج بمكثفات مثل الكاراجينان وصمغ الغوار. ثم يتم الاحتفاظ بهذا الخليط من الفصل بواسطة ديجليسيريدات ومستحلبات مختلفة مثل بولي سوربات 80. في حيرة من كل الكلمات الكبيرة - لا يتضمن أي منها "آيس" أو "كريم"؟ لقد كنت كذلك ، ومع ذلك تم سرد كل هؤلاء (وأكثر) في لوحة المكونات.
يقول تالبوت: "في الآيس كريم" الحقيقي "، لن يكون لديك أكثر من الحليب أو الكريمة ، والسكر والنكهة (مستخلص الفانيليا ، وحبوب الفانيليا ، والشوكولاتة / الكاكاو ، وما إلى ذلك) ، لذلك يذوب مثل الجنون. "فكر في الكيفية التي يذوب بها مخروط الآيس كريم" القديم "من متجر محلي بسرعة كبيرة بحيث يمتد إلى يدك ولا يمكنك أن تلعقه بالسرعة الكافية لمواكبة ذلك."
أوه ، أنا أفكر في ذلك. وهذا ممتع. لا يوجد شيء مثل المخروط البارد في يوم صيفي حار والأصابع اللزجة تستحق ذلك تمامًا. لكن ماذا عن شطائر الآيس كريم الغامضة هذه؟ هم يستحق كل هذا العناء؟ وهل يجب أن أترك أطفالي يأكلونها؟
يقول تالبوت إنه استخدم بالفعل تجربة شطيرة الآيس كريم مع أطفاله ليبين لهم الفرق بينهما الطعام "الحقيقي" مقابل "المزيف" ولجعلهم يفكرون فيما قد يحدث داخل أجسادهم إذا أكلوا الطعام المزيف أمور.
يقول: "لن أعتبر أيًا من هذه المكونات" خطيرًا "في حد ذاته ،" لكنني أعتقد أن حفنة من المواد الطبيعية المكونات الموجودة في الآيس كريم الحقيقي تكون شهية أكثر بكثير من قائمة الحساء الكيميائية المكونة من أكثر من 30 مكونًا في كريم وول مارت المزيف ساندويتش."
نعم ، أعتقد أنني سأحتفظ بمعامل الحماية من الشمس في واقي الشمس الخاص بي وأذهب مباشرة للأشياء الجيدة. والآن لدي شغف جاد لبعض رقائق الشوكولاتة بالنعناع. (لكن ليس النوع الأخضر الفظيع. الأشياء البيضاء الحقيقية المصنوعة من أوراق النعناع وقطع الشوكولاتة الكبيرة.)
