العجائب ذات القدر الواحد: دجاج ترياكي مع أرز الأناناس يجعل الوجبات الجاهزة للعار - SheKnows

ليس هناك حقًا الكثير لأقوله عن الوجبة المكونة من طبق واحد. الجميع يحبهم ، ومن السهل جدًا صنعها. وعندما يعتمدون على واحدة من الوجبات السريعة الصينية الكلاسيكية المطلقة ، يكونون أفضل.

قصة ذات صلة. إن ريف مارثا ستيوارت على وجبات الأرز المقرمشة هو ترقية كاملة للطعام الكلاسيكي

عندما تفكر في أطباق الأرز ، ربما تعتقد أنك بحاجة إلى أواني وأواني منفصلة وتترك لتنظيف فوضى كبيرة. هذا الطبق يثبت أن هذا ليس ضروريًا. يُطهى كل شيء معًا وينتهي تحت الفروج للحصول على طبق دجاج لزج وحلو بنكهة الترياكي مع أرز الأناناس الذي تحبه من المطعم الصيني المحلي. إنه أمر ممتع للجمهور بالتأكيد.

دجاج ترياكي مقلاة واحدة مع وصفة أرز الأناناس

يخدم 4

وقت التحضير: 10 دقائق | وقت الطهي: 35 دقيقة | الوقت الإجمالي: 45 دقيقة

مكونات:

• 1-1 / 4 أرطال أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد
• 1 كوب أرز بني
• 1 (20 أونصة) يمكن سحق الأناناس ، عصير مصفى ولكن محجوز
• 3 أكواب من خليط عصير الأناناس والماء (انظر التعليمات)
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
• 1/4 كوب صلصة صويا قليلة الصوديوم
• 3 ملاعق كبيرة خل التفاح
• 2 ملاعق كبيرة سكر
• 1 فص ثوم كبير مفروم
click fraud protection
• 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم
• 2 ملاعق صغيرة نشا ذرة
• 1 ملعقة صغيرة صلصة سريراتشا
• فلفل أسود مطحون طازجاً
• بصل أخضر مقطع للتزيين

الاتجاهات:

1. في وعاء صغير ، اخفقي صلصة الصويا والخل والسكر والثوم والزنجبيل ونشا الذرة وصلصة السراتشا والفلفل الأسود.
2. في وعاء آخر ، أضيفي الدجاج وثلث الصلصة ، وقلبيهم حتى يتغطى ، واتركيهم جانبًا.
3. أضيفي زيت الزيتون إلى مقلاة كبيرة على نار متوسطة. بمجرد أن يسخن الزيت ، ضعي الدجاج في المقلاة ، وحمّري جانبًا واحدًا لمدة 3-4 دقائق. اقلب الدجاج وأضف الأرز والأناناس المصفى إلى المقلاة.
4. امزج عصير الأناناس مع الماء حتى تحصل على 3 أكواب من السائل. أضف السائل إلى المقلاة واخلط كل شيء معًا. اتركيه حتى يغلي ، ثم خففي النار ، وغطيه ، واتركيه على نار هادئة حتى ينضج الأرز في الغالب ويختفي السائل تقريبًا ، حوالي 30 دقيقة.
5. سخني الفرن على نار عالية. ارفع الغطاء عن المقلاة وأضف الصلصة المتبقية وقلّب المزيج ثم ضع المقلاة أسفلها شواء لمدة 2 - 3 دقائق ، حتى ينضج الجزء العلوي من الدجاج ويبدأ الأرز في التحول إلى اللون البني ويصبح مقرمشًا. حواف.
6. تُرفع المقلاة من الفرن وتُزين بالبصل الأخضر المفروم.

قبل أن تذهب ، تحقق من عرض الشرائح لدينا أدناه.

المزيد من وصفات ترياكي

طبق ترياكي توفو و سبانخ رامين
طباخ بطيء دجاج ترياكي بالعسل اللزج
ترياكي استوائية مانجو وكرات لحم تفاح