مع الخوخ المسلوق وصلصة التوت وآيس كريم الفانيليا ، فإن النكهات التقليدية لخوخ ميلبا تصنع بارفيه رائع الطبقات.
قصة ذات صلة. فطيرة Apple-Rhubarb هي لمسة عصرية على الوصفة الكلاسيكية
حلوى كلاسيكية أعيد ابتكارها
مع الخوخ المسلوق وصلصة التوت وآيس كريم الفانيليا ، فإن النكهات التقليدية لخوخ ميلبا تصنع بارفيه رائع الطبقات.
الفاكهة الطازجة مع آيس كريم الفانيليا هي مزيج كلاسيكي لن يتمكن ضيوفك من تفويتهم ، مهما كانوا ممتلئين.
وصفة خوخ ميلبا بارفيه
مقتبس من شبكة الغذاء
يخدم 4
مكونات:
لتحضير الخوخ:
- 1-1 / 2 كوب ماء (استبدل نصف هذه الكمية بالنبيذ الأبيض ، إذا رغبت في ذلك)
- 1-1 / 2 كوب سكر
- 1/2 حبة فانيليا ، مقسمة بالطول
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 4 حبات خوخ ، مقطعة إلى نصفين
لتحضير صلصة التوت:
- 1-1 / 2 كوب توت
- 2 ملاعق كبيرة سكر بودرة
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
للتقديم:
- 1 نصف لتر آيس فانيليا
الاتجاهات:
لتحضير الخوخ:
- في قدر كبير ، سخني الماء (والنبيذ إذا كنت تستخدمين) والسكر وعصير الليمون وجراب الفانيليا على نار متوسطة لإذابة السكر. اترك المقلاة حتى الغليان واتركها تطهى لعدة دقائق.
- قلل الحرارة واترك الشراب على نار هادئة. ضعي الخوخ في الشراب واسلقيه لعدة دقائق حتى ينضج.
- انقل الخوخ إلى طبق واتركه يبرد. عندما تبرد ، قم بإزالة القشور والحفر وقطع كل نصف خوخ إلى 4 قطع.
لتحضير صلصة التوت:
- في الخلاط أو معالج الطعام ، اخلطي التوت مع السكر البودرة وعصير الليمون. حتى مزيج سلس. إذا رغبت في ذلك ، استخدم مصفاة لإزالة البذور من الصلصة.
لتجميع:
- في 4 أكواب أو برطمانات طويلة ، ضعي طبقة من الدراق المسلوق وصوص التوت وآيس كريم الفانيليا بالتناوب حتى تمتلئ. تُزين بالتوت الطازج ، إذا رغبت في ذلك.
المزيد من النكهة اليومية
بارفيه الفراولة البلسمي المحمص
تفاهات براوني سريعة وسهلة
طباخ بطيء دولسي دي ليتشي