في حين أنه لا حرج في قطعة الشوكولاتة العرضية أو حلوى القلب ، سيحصل أطفالك على الكثير من هذه الأشياء خلال حفلات عيد الحب التي ترعاها المدرسة. عندما يتعلق الأمر بالاحتفال بعطلة كيوبيد في المنزل ، أظهر لهم الحب الحقيقي من خلال تقديم حلويات صحية مناسبة للأطفال.
كرات الشوكولاتة الداكنة المجمدة باللوز والموز
تحدث عن طفل ممتع! هذه الشوكولاتة المغطاة بطعم جيد مثل المصاصة المشتراة من المتجر ، لكنها مليئة الفيتامينات ، المعادن ، الإلكتروليتات ومضادات الأكسدة ، تقوية المناعة المثالية أثناء نزلات البرد والإنفلونزا الموسم. كل ما تحتاجه هو ثمانية أعواد مثلجات وأربع موزات متوسطة الحجم مقطعة بنصف عرض ونصف كوب من رقائق الشوكولاتة الداكنة الذائبة ونصف كوب من لوز كاليفورنيا المفروم. ثم قم ببساطة بإلصاق عيدان المصاصة بالموز ورشها بالشوكولاتة ورش اللوز فوقها. انتهي من ذلك بوضعها في الفريزر على ورقة خبز مبطنة بالشمع ، وفي غضون 30 دقيقة ستكون جاهزة للتقديم! للحصول على مظهر مستوحى من عيد الحب ، ضع في اعتبارك إضافة اندفاعة من الرشات الوردية أو الحمراء في الأعلى.
فشار بزبدة اللوز كاليفورنيا
أحيانًا ما يحصل الفشار على موسيقى الراب السيئة ، لكن حلوى الفشار محلية الصنع يمكن أن تكون صحية تمامًا! نظرًا لأن الفشار عبارة عن طعام من الحبوب الكاملة ومليء بالألياف الصحية ، طالما أن أحجام الوجبات ليست كبيرة جدًا الوظائف الإضافية محدودة نسبيًا ، ويمكنك أنت وأطفالك الشعور بالرضا تجاه هذه الوصفة المقدمة من Real California لبن. توفر زبدة اللوز وشرائح اللوز أيضًا فيتامين هـ الصديق للقلب والمناعة ، مما يجعلها بديلاً صحيًا تمامًا.
مكونات:
- 4 ملاعق كبيرة (نصف عود) زبدة كاليفورنيا
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب زبدة لوز
- 1 كوب سكر بني
- 8 أكواب فشار (حوالي 1/4 كوب ذرة غير مفرومة)
- 1 كوب لوز مقطع محمص (اختياري)
الاتجاهات:
- نذوب الزبدة والسكر البني في قدر متوسطة الحجم مع التحريك حتى يذوب السكر.
- يرفع عن النار ويضاف زبدة اللوز والملح ويخلط جيدا.
- يُسكب المزيج فوق الفشار ويُقلب حتى يتغطى بالتساوي. نضيف شرائح اللوز حسب الرغبة.
مربعات الزبادي المجمد بالفراولة
إذا كنت ترغب في جعل إفطار عيد الحب مميزًا دون إعداد المائدة بصناديق حلوى الشوكولاتة ، فحاول تقديم مربعات الزبادي المجمدة بالفراولة من المجلس الوطني للألبان. سوف يسعد اللون الوردي أطفالك ، في حين أن 7 جرامات من البروتين و 20 في المائة من القيمة اليومية من الكالسيوم ستجعلك تبتسم.
مكونات:
- 1 كوب من حبوب القمح والشعير المقرمشة
- 3 أكواب من زبادي الفراولة الخالي من الدسم (استخدم الزبادي اليوناني لزيادة محتوى البروتين بشكل أكبر)
- كيس واحد (10 أونصات) فراولة مجمدة غير محلاة (حوالي 2-1 / 2 كوب)
- 1 كوب حليب مكثف محلى خالي الدسم
- 1 كوب من الكريمة المخفوقة الخفيفة أو الخالية من الدهون (اختياري)
الاتجاهات:
- ضعي صينية فرن مقاس 8 × 8 بوصة بورق الألمنيوم. رشي الحبوب بالتساوي في قاع المقلاة وضعيها جانبًا.
- ضع الزبادي والفراولة والحليب المكثف في الخلاط. امزج المكونات حتى تصبح ناعمة.
- تُسكب المكوّنات المخلوطة في المقلاة على وجه الحبوب ، ويُنعم مزيج الزبادي برفق على حواف المقلاة.
- يغطى بورق القصدير ويجمد لمدة ثماني ساعات أو حتى يتماسك.
- استخدم حواف الرقاقة لفك وإزالة المكافأة من المقلاة. دع العلاج يذوب لمدة خمس إلى 10 دقائق ويقطع إلى مربعات.
تشيز كيك شوكولاتة بالحليب
للحصول على علاج V-Day بعد العشاء ، ليس عليك أن تبخل على الشوكولاتة! فقط تأكد من أنك تختار شيئًا أكثر صحة من قطعة كعكة الشوكولاتة أو كعكة الشوكولاتة. نحن نحب وصفة كعكة الجبن بالشوكولاتة بالحليب من ليز فاكارييلو ، رئيسة تحرير مجلة ريدرز دايجست ومؤلف دايجست دايت. مع 122 سعرة حرارية و 6 جرامات من البروتين لكل منهما ، يمكنك تقديم واحد (أو اثنين) لأطفالك ، لإسعادهم. للحصول على نسخة مناسبة للأطفال بشكل خاص ، جرب قوالب كب كيك سيليكون على شكل قلب أو قوالب حلوى.
مكونات:
- 1 أونصة لوز طبيعي للجلد
- 8 أونصات 1/3 جبن كريمي قليل الدسم
- 8 أونصات زبادي يوناني خالي من الدسم
- 2 بياض بيضه
- 1/4 كوب بالإضافة إلى 2 ملعقة صغيرة عسل
- 1 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو غير محلى
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
الاتجاهات:
- سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت وضعي رفًا في المنتصف.
- نحمص اللوز في مقلاة جافة على الموقد حتى ينضج. أزيليها وقطعيها.
- املأ صينية الخبز بربع بوصة من الماء وضع 12 كوبًا من الكعك في الماء
- ضعي 10 أكواب ببطانات ورقية ووزعي اللوز بالتساوي بين الأكواب المبطنة.
- أضف باقي المكونات إلى محضر الطعام واخلطها حتى تصبح ناعمة. قسمي الخليط بين أكواب المافن.
- اخبز حوالي 30 دقيقة ؛ يجب ضبط الاتساق ، لكن لا يزال فضفاضًا قليلاً. أزله واتركه يبرد في حمام مائي.
- تبرد في الثلاجة حتى تمام النضج.
المزيد عن صحة الأطفال
علبة غذاء مثالية لمكافحة السمنة
لماذا تتزايد الحساسية تجاه الطعام بين الأطفال؟
أطفال أصحاء: أساسيات التغذية في العودة إلى المدرسة
