ذعر الإنترنت في وقت سابق من هذا العام عندما كان الشيف الشخصي لـ Gisele Bündchen and توم برادي كشف نظامهم الغذائي الصحي الفائق.
الآن ، كشف طاهيهم الشخصي الآخر - نعم ، لديهم اثنان على الأقل في جميع الأوقات - مؤخرًا أنهم لا يتخلون عن شعرهم حتى في النظام الغذائي عندما يذهبون في إجازة.
أكثر: كيف يمكن أن يساعدك ركوب الدراجات الكربوهيدراتية في الحصول على أفضل جسد لك
جوان جيرارد يونغ ، رئيس الطهاة الخام والعقل وراء المطبخ الشفاء، هو الشخص المسؤول عن وجبات الزوجين في منزلهما في كوستاريكا.
قال يونج: "إنهم لا يقدمون الطعام نيئًا دائمًا ، ولكن نظرًا لأنه من السهل جدًا القيام به في كوستاريكا ، فنحن نتبع نظامًا غذائيًا نيئًا بنسبة 80/20 ، مع سلطات كبيرة ملونة والكثير من الخضار الطازجة". حسن وجيد. "تحب" G "أن تأكل نباتيًا في بعض الأحيان ، لذلك سنقوم بعمل حبة منفصلة عن البروتين ، وهي مهتمة تمامًا بتطهير العصير ، لذلك ستفعل واحدًا تقريبًا كل عام."
تأتي أكبر وجبة للزوج في الغداء مع عشاء صغير الحجم. الحلويات ليست كبيرة في قائمتهم ، ولكن يونغ تحاول وصفات لها - بما في ذلك فطيرة جوز الهند والمانجو - عليهم.
عرض هذا المنشور على Instagram
تم نشر مشاركة بواسطة Joanne Gerrard Young (thehealingcuisine)
وأضافت: "لم يعودوا يريدون عمل الحلويات ، لأغراض الأكل الصحي ، لكنني شاركت معهم جميع الحلويات النباتية النيئة وهم يحبونها ويتناولونها طوال الوقت".
أكثر: كيف تشتري البقالة الصحية دون نفاد ميزانيتك (هذا ممكن!)
وعلى الرغم من أن نظامهم الغذائي الصحي للغاية قد يبدو متطرفًا بعض الشيء ، إلا أنهم في الغالب الاقتراب منه بالطريقة الصحيحة.
"الفكرة الرئيسية لنظامهم الغذائي - تجنب الأطعمة المصنعة والتركيز على الفواكه والخضروات والبقوليات والحبوب الكاملة والمكسرات والبذور - فكرة جيدة ،" توبي عميدور، وهو خبير تغذية ومؤلف مطبخ الزبادي اليوناني: أكثر من 130 وصفة لذيذة وصحية لكل وجبة في اليوم، أخبر هي تعلم.
ولكن ، بالطبع ، من المفيد أن يتمكنوا من شراء الأفضل - لكن هذا لا يعني أننا لا نستطيع جميعًا أن نفعل الشيء نفسه (أو نسخة ما).
أكثر: طريقة مستوحاة من 30 ساعة كاملة لتناول الطعام "النظيف" دون التضحية بشهر كامل
وأضاف أميدور: "يبدو أنهم محظوظون جدًا لوجود طاهٍ شخصي حسن الاطلاع." "يقوم طاههم بطهي الحبوب القديمة مثل الدخن حتى يظلوا يحصلون على الحبوب الكاملة. كما يأكلون الفاصوليا والكينوا. يمكن لأي شخص تعلم طهي هذه الأطعمة اللذيذة ، على الرغم من أن الأمر قد يستغرق بعض الوقت لتعلمها ".
