يا لها من متعة تقديم - والاستمتاع - بكرات الفشار الحلوة والمالحة! يتضمن هذا الإصدار عددًا قليلاً من الأشياء الجيدة في المزيج للحصول على لمسة تقليدية.
اصطحب كرات الفشار التقليدية إلى المستوى التالي عن طريق إضافة بعض العناصر الإضافية إلى المزيج. للحصول على منتج الأسبوع الخالي من الغلوتين ، جرب هذه الوصفة لكرات الفشار بالكرز واللوز. إنها حلوة ، ومالحة قليلاً ومقرمشة بالتأكيد! قدمها في بطانات كب كيك فردية للحصول على متعة رائعة للاستمتاع بها في نزهة أو حفلة أو ببساطة أثناء مشاهدة لعبة كرة على التلفزيون!
يمكن العثور على الغلوتين في العديد من الأطعمة والمنتجات المختلفة ، من الكاتشب إلى صلصة الصويا إلى الحلوى والتوابل. بينما يحاول موقع SheKnows.com التأكد من أن هذه الوصفات خالية من الغلوتين ، اقرأ بعناية ملصقات المكونات لجميع الأطعمة والمنتجات الغذائية التي تستخدمها لهذه الوصفات للتأكد من أنها خالية أيضًا من الغلوتين.
وصفة كرات الفشار بالكرز واللوز
الغلة 12
مكونات:
- 6 أكواب فشار مملح قليلاً (بعض أكياس فشار الميكروويف بالحجم الكامل تساوي حوالي 6 أكواب)
- 1/2 كوب شراب ذرة خفيف
- 1/4 كوب سكر بني معبأ ، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين إضافيتين
- 2 ملاعق كبيرة زبدة
- 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
- 1/4 كوب من اللوز المحمص المفروم خشناً
- 1/4 كوب كرز مجفف
- وعاء صغير من الماء المثلج (لتغمس يديك فيه)
- 12 قطعة كب كيك ورقية
الاتجاهات:
- أضيفي الفشار إلى وعاء كبير وضعيه جانبًا.
- ضعي قدرًا على نار عالية وأضيفي السكر البني وشراب الذرة. حرك الخليط حتى يغلي. تأكد من ذوبان السكر البني.
- بعد أن تصل درجة الغليان مباشرة ، أزلها من على النار وأضف الزبدة وخلاصة الفانيليا النقية. امزج حتى تذوب الزبدة.
- يُسكب المزيج على الفور فوق الفشار ويُضاف الكرز واللوز المجفف. تخلط لتغليف جميع المكونات جيدًا.
- اغمس يديك في الماء المثلج وتخلص من الماء الزائد برفق. احصل على حفنة من خليط الفشار وشكلها على شكل كرة بحجم 2 بوصة (تقريبًا). اضغط على الكرة وحزمها بإحكام حتى تتماسك من تلقاء نفسها. ضع كرة الفشار على صينية خبز.
- استمر في نفس العملية مع الخليط المتبقي ، وتأكد من غمس يديك في الماء المثلج بعد تشكيل كل كرة فشار.
- انقل كرات الفشار المشكلة إلى بطانات كب كيك ورقية فردية لتقديمها.
يطفو على السطح لجعل هذا العلاج الخالي من الغلوتين!
المزيد من وصفات أفضل الأطعمة الخالية من الغلوتين لهذا الأسبوع
مهلبية زبدة الفول السوداني الكريمية
رقائق البطاطس المختلطة من التوت والجوز
براونيز مع كريمة كراميل ، لوز وملح البحر