هل تعتقد أن سندويشات التاكو هي الوجبة المكسيكية الوحيدة التي يمكنك تحضيرها في المنزل؟ فكر مرة اخرى. علبة من الحساء وبعض التورتيلا والبروتين المفضل لديك هي كل ما تحتاجه لصنع هذه الانتشلادا السهلة.
يمكن أن تكون المقبلات المكسيكية علاجًا حقيقيًا ودائمًا ما تكون لذيذة. أسهل طبقين مكسيكيين يمكن إعدادهما في المنزل ، والأكثر شعبية أيضًا ، هما التاكو والفاهيتا. اتضح أنه من السهل جدًا صنع الانتشلادا أيضًا. من كان يعلم أن كل ما تحتاجه هو علبة كريمة من حساء الدجاج وبعض الصلصة لتحضير صلصة انتشلادا اللذيذة؟ كامبل عرفت هذا هو ، وهم السبب في أنني جربته. لقد جعلوا الأمر يبدو سهلاً للغاية لدرجة أنه بصفتي محبًا لإنشيلادا ، كان علي فقط تجربته. ولم يجعلوا الأمر يبدو سهلاً فحسب ، بل كان من السهل جدًا صنع هذا الطبق المكسيكي اللذيذ. كان الأمر سهلاً للغاية في الواقع ، فقد استغرقت العملية برمتها أقل من ساعة للانتقال من الإعداد إلى الطبق. إنه لأمر مدهش حقًا ما يمكن أن تفعله علبة حساء بسيطة.
انتشلادا الدجاج والجبن
مكونات:
- 1 علبة كريمة مكثفة من شوربة الدجاج
- 1 كوب صلصة طازجة
- 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
- 2 كوب دجاج مطبوخ ومقطع
- 1/2 كوب جبن مكسيكي مبشور
- 6 تورتيلا طحين
الاتجاهات:
- يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
- في وعاء متوسط ، اخفقي الحساء مع الصلصة ومسحوق الفلفل الحار. يقلب كوب من خليط الحساء مع الدجاج والجبن في وعاء كبير.
- يقسم خليط الدجاج على ستة تورتيلا. لف كل تورتيلا وضع جانب التماس لأسفل في طبق خبز 9 × 13 بوصة. يُسكب خليط الحساء المتبقي فوق التورتيلا المحشو. غطي طبق الخبز بورق القصدير واخبزيه لمدة 40 دقيقة أو حتى تصبح الانتشلادا ساخنة وتصدر فقاعات. ضعي عليها نصف كوب من الصلصة وقدميها.
وصفات مكسيكية أخرى
جواكامولي مكسيكي أصيل
مقبلات شيلي ريلينوس
شوربة سانجريتا