أفضل 10 أطعمة غريبة يجب أن تجربها - SheKnows

نعلم جميعًا أن الخضروات مفيدة لك والفواكه مليئة بمضادات الأكسدة ، لكن هل تعلم أن عيون التونة والرنجة والبلوت تحتوي أيضًا على فوائد صحية؟ على الاغلب لا. وقبل أن تركض تصرخ عند ذكر "العيون" أعطونا فرصة للتوضيح.

قصة ذات صلة. أطلقت مارثا ستيوارت للتو مجموعة أطعمة مجمدة للذواقة وتبدو هذه الأطباق لذيذة

من المؤكد أن هذه القائمة ستمنحك على الأرجح المميزات وربما تجعلك ترغب في تناول غدائك ، لكن اسمعنا! تعتبر هذه الأطعمة الغريبة من الأطعمة الشهية في العديد من البلدان الأخرى وهي مليئة بمضادات الأكسدة المفيدة للقلب ومقاومة الأمراض. لذا قبل أن تقول لا لتلك اللوحة الكبيرة من قضيب الثور ، أعطها فرصة ، ممك؟

الدوريان هو "ملك الفواكه" في معظم دول جنوب شرق آسيا ، ولهذا السبب على الأرجح لم يسمع به معظمنا. يعرفه معظم الناس بسبب الرائحة القوية جدًا. نصفه يحبها ويصف الرائحة بأنها عطرة وحلوة ، والنصف الآخر يجد الرائحة مقززة تمامًا. لتناول الطعام ، ما عليك سوى إزالة القشرة والاستمتاع بها (إذا كنت تستطيع تحملها).

ربما سمعت عن kimchee ، لكن هل تعرف ما هو؟ هو عبارة عن خضروات مخمرة ، وعادة ما يكون الملفوف ، وغالبًا ما يتم تقديمه بمفرده أو مع الدجاج. إنه مشهور للغاية في كوريا ويكتسب الآن أمواجًا مع المطاعم العصرية على الساحل الغربي. بالإضافة إلى كونها... لذيذة ، فهي مفيدة لك أيضًا! يحتوي على حصة كاملة من فيتامين سي وغني بالألياف وقليلة السعرات الحرارية.

نحن نعلم أنه لا يبدو جيدًا. لكن لا تقلق. جرعة كبيرة من هذا الجيلاتين الدموي غنية بالألياف والبروتين. غالبًا ما يتم صنعه من أنواع مختلفة من الدم المجفف (مثل الماعز أو البقر أو الخنازير) ويتم تقديمه غالبًا في أيرلندا واسكتلندا.

من المؤكد أن تناول هذا الرنجة نيئًا يتفوق على تناوله كما يفعل العديد من الأشخاص في الدول الاسكندنافية ، حيث يتعفن في عصائره الخاصة ، ولكن لا يزال من الصعب تناوله. نظرًا لأنه لا يمكنك حقًا أكل السمك مباشرة من المحيط ، فغالبًا ما يكون مملحًا ويترك للجلوس لبضعة أيام حتى "تنضج" حقًا. إنه علاج كبير لصداع الكحول. لذلك احتفظ ببعض سمك الرنجة المملح على منضدتك في الصباح المليء بالصداع.

إذا كنت لا تستطيع أن تتخيل أكل العقول ، فقط تخيل أنك تأكل جيلاتين اللحم الطري والاسفنجي. لكن على الجانب الإيجابي ، ليس له أي نكهة عمليًا. يقوم معظم الناس بقليها بكمية كبيرة من التوابل وتقديمها على كعكة ، مما يجعلها تشبه تناول البرجر. على الجانب الصحي ، فهو غني بالفيتامينات والمعادن وأطنان من مضادات الأكسدة. بالإضافة إلى ذلك ، قد تجعلك أكثر ذكاءً. (ربما لا ، رغم ذلك).

إذا رأيت كبد العجل في قائمة الطعام ، فمن المحتمل أنك لن تطلبه أكثر ، على سبيل المثال ، فيليه أو برجر ، أليس كذلك؟ لكن ثق بنا ، فإن تناول قطعة من كبد العجل أفضل لك مما قد تعتقد. الكبد مصدر كبير للحديد وهو مقوي للطاقة. إذا كنت لا تحب الطعم ، قم بقليه وتقديمه مع البطاطس المهروسة.

هذه القهوة الغنية ، الموجودة في الغالب في إندونيسيا ، هي رفاهية كاملة ، حيث تكلف ما يقرب من 80 دولارًا للفنجان مع نكهة غنية ورائحة ممتعة وقلة المرارة التي توجد غالبًا في القهوة. ما يجعل هذه القهوة غريبة بعض الشيء هو أنها مصنوعة من حبوب توت القهوة التي تمر من خلالها (كما هو الحال في إخراجها) زباد أو قطة صغيرة الجسم. إذا تمكنت من تجاوز كل شيء "أنبوب" ، فهو في الواقع أمر لا يصدق.

من منا لا يحب الزيت الذي طعمه ورائحته مثل كبد سمك القد؟ إذا تمكنت من التعامل معها (قد تجعلك الرائحة تبكي) ، فهي مليئة بمضادات الأكسدة والفيتامينات A و D والمعادن. بالإضافة إلى ذلك ، مثل العديد من مكملات زيت السمك ، فهو رائع لشعرك وبشرتك. إذا كنت لا تستطيع التعامل مع الزيت ، فما عليك سوى تناول حبوب منع الحمل ، فمن الأسهل ابتلاعها (يقصد التورية).

لسنا بحاجة لشرح سبب غرابة هذا الأمر. ما لم تكن لورينا بوبيت بالطبع. غالبًا ما يتم تقديمه نيئًا في الشرق الأقصى ، ولكن إذا لم تتمكن من التعامل مع القضيب الخام (نحن لا نلومك ، قليلاً) ، فقم بقليها بالتوابل. سوف يتذوق قليلا مثل الكالاماري.

لأنه حقًا ، من منا لا يريد أن يحدق في عشاءه أو وجبات خفيفة أثناء تناول الطعام؟ إن فكرة أكل مقل العيون هي قاتل متسلسل مشوش بعض الشيء بالنسبة لنا ، لكن بالنسبة للكثيرين ، هذه هي أفضل عيون حولها. تمتلئ عيون التونة بالأنسجة الدهنية الشبيهة بالهلام وغالبًا ما يتم تقديمها مقلية مع بعض الثوم وصلصة الصويا. كما أنها مليئة بأحماض الأوميغا الدهنية.

أغرب 10 أطعمة من جميع أنحاء العالم
أهم 10 أطعمة يجب أن تتناولها ولكنك لا تتناولها على الأرجح
أكثر 10 حقائق رعبا عن الطعام