فيما يلي خمس طرق خالية من الإجهاد لتناول العشاء على الطاولة ولا يزال لديك ما يكفي من الوقت والطاقة للاستمتاع به مع عائلتك.
سندويشات التاكو الأسماك
إذا كنت قد سئمت من نفس إصدار اللحم البقري القديم ، فجرب سندويشات التاكو السمكية على طراز الحانة الصغيرة. ابدأ بشرائح السمك الطازجة أو المجمدة. تحضيرها في الفرن حسب توجيهات العبوة. (يمكنك استخدام شرائح الخبز المخبوزة أو العادية ، أيهما تفضل عائلتك.) قم بتسخين كومة من خبز التورتيلا في الميكروويف أثناء طهي السمك في الفرن. قدمي كل سمك فيليه مطوي في خبز التورتيلا مع الكريمة الحامضة وصلصة الفواكه. ابحث عن الإصدارات المجففة التي تحتوي على المانجو أو الأناناس.
دقيق الشوفان
هل تعتقد أنه عمل شرطي لتقديم وجبة الإفطار على العشاء؟ فكر مرة اخرى! الشوفان مليء بالألياف القابلة للذوبان في مكافحة الكوليسترول ، ويحتوي على مضادات الأكسدة القيمة والمواد الكيميائية النباتية ، وهو مصدر ممتاز للمنغنيز. قدمي أوعية كبيرة من الشوفان المقطع أو الملفوف الصحي للقلب مع مجموعة مختارة من الإضافات اللذيذة حتى يتمكن الجميع من إضافة ما يفضلونه. بعض الخيارات الرائعة التي يجب وضعها في الاعتبار: التوت البري المجفف والتوت الأزرق ؛ جوز الهند المحمص عسل؛ شراب القيقب الحقيقي الجوز المحمص والبقان و / أو اللوز المحمص ؛ قطع التفاح أو الكمثرى أو الخوخ ؛ زبادي الفانيليا قرفة؛ الزبيب والتمر رقائق الشوكولاته؛ وزبدة الفول السوداني الطبيعية.
ارغفة اللحم الصغيره
هل تشتهي رغيف اللحم لكن مضغوطة للوقت؟ فكر على نطاق صغير ، وستتناول العشاء على الطاولة بشكل أسرع. اضغطي على مزيج رغيف اللحم المفضل لديك في أكواب مافن عادية أو جامبو واخبزيها في درجة الحرارة التي تشير إليها الوصفة المعتادة. للحصول على رغيف اللحم الطري الرطب ، لا تفرط في التعامل مع الخليط ، وقم بتعبئته بشكل فضفاض إلى حد ما. لمنع الانهيار ، أضيفي حفنة من فتات البسكويت أو رقائق الذرة أو فتات الخبز أو الشوفان الملفوف مع بيضة واحدة مخفوقة. لتعزيز القيمة الغذائية ، أضف الجزر المبشور أو المفروم أو الكوسة أو الفطر أو الفلفل الأحمر والأخضر. يتم تحضير خلطات اللحم البقري ولحم الضأن ولحم الخنزير ولحم العجل عندما تسجل درجة الحرارة الداخلية 160 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة سريع القراءة. اطبخ الدجاج المفروم أو الديك الرومي إلى 165 درجة فهرنهايت. وأثناء تواجدك فيه ، قم بإعداد دفعة مزدوجة أو ثلاثية وقم بتجميد الإضافات للوجبات المستقبلية!
رانتشيروس هويفوس
هذا الطبق سريع ومختلف ومليء بالبروتين - فقط الشيء الذي تحتاجه عندما تحتاج إلى وجبة على الطاولة بسرعة. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قلّب بعض الصلصة (خفيفة أو متوسطة أو ساخنة - من اختيارك) في الفاصوليا المعلبة الخالية من الدهون. انشر هذا في طبقة غنية على الذرة أو دقيق التورتيلا. رشي جبنة الشيدر المبروشة أو جبنة مونتيري جاك وضعيها في الفرن حتى تذوب. أثناء ذوبان الجبن وتسخين الفاصوليا ، سخني مقلاة غير لاصقة وادهنها أو رشها بالزيت النباتي. اقلي البيض بسهولة (أو كيف تفضل عائلتك). قدمي بيضة أو بيضتين فوق كل خبز تورتيلا. يُزين بالصلصة والقشدة الحامضة والصلصة الحارة والبصل الأخضر المفروم وشرائح الزيتون الأسود.
فيليه الدجاج: رائع
احتفظ ببعض شرائح الدجاج المغطاة بالبقسماط من تايسون في الفريزر الخاص بك لتلك الليالي المليئة بالبقسماط. لإعداد عشاء سريع يضم النكهات الكلاسيكية لدجاج كوردون بلو ، ما عليك سوى اتباع هذا الاختصار: سخن الفرن مسبقًا إلى 425 درجة فهرنهايت. ضعي شريحة فيليه مغطاة بالبقسماط لكل حصة على صينية خبز وسخنيها لمدة 10 دقائق. اخرجه من الفرن. باستخدام الملقط ، اقلب كل صدر دجاج. افرد طبقة رقيقة من خردل ديجون على كل صدر دجاج بحذر. يُغطى بشريحة من الغابة السوداء أو لحم خنزير آخر عالي الجودة وشريحة من الجبن السويسري. يُعاد إلى الفرن لمدة 10 دقائق. قدميها مزينة برش البقدونس المفروم حسب الرغبة.
