إذا كنت قد استضفت يومًا عيد الشكر في مكانك ، فأنت تعلم مدى الإجهاد الذي يمكن أن يسببه التحضير والاستضافة والتنظيف! من السهل معرفة سبب تعرض الناس لانهيارات ما قبل عيد الشكر وبعده ، بدءًا من تحضير جميع الأطعمة إلى التزيين وعمل كميات لا حصر لها من الأطباق. اترك التوتر عند الباب هذا العام مع هذه النصائح السهلة لمساعدتك على الاستضافة!
هل تستضيف عائلتك وأصدقائك وجيرانك على العشاء الكبير؟ دعنا نساعدك على البقاء على قيد الحياة (وحتى الاستمتاع بنفسك قليلاً) من خلال هذه النصائح فائقة السهولة للتحضير والتزيين والتنظيف!
لا تفرط في التفكير
لا تعتقد أنك بحاجة إلى سحب مارثا لجعل منزلك جميلًا للضيوف. فقط بضع لمسات بسيطة وقطع مميزة هي كل ما تحتاجه للحصول على منظر رائع للطاولات! اجعل القطعة المركزية محور طاولتك هذه القطعة المركزية اليقطين أو هذا مجموعة مذهلة من الورود المجففة. إذا كان لديك بعض الوقت ، اجعلها بسيطة ورائعة شموع اليقطين DIY واستخدمها كبطاقات مكان لضيوفك! تُضفي القرع والأوراق أيضًا إضافات رائعة إلى مائدتك.
خطط لبوفيه
من قال أن عيد الشكر يجب أن يكون رسميًا؟ استضف بوفيه! إذا كنت لا ترغب في شراء طاولة بوفيه ، فما عليك سوى استخدام الجزء العلوي من خزانة أو خزانة. بعد ذلك ، ضع طعامك على الخزانة جنبًا إلى جنب مع بعض الأطباق والمناديل والأواني ودع ضيوفك يساعدون أنفسهم! إذا كنت غير رسمي حقًا ، فاستخدم الأطباق الورقية والمناديل والأواني البلاستيكية للتوفير في التنظيف.
تحضير الطعام مقدما
عيد الشكر هو وقت للاحتفال والاسترخاء ، لذلك لا تقضي عطلتك بأكملها في عبور الموقد. اخبز الديك الرومي في اليوم السابق وقم ببساطة بتقطيعه في اليوم. يمكن تحضير الأطباق الجانبية - مثل الشوربات والحشو والبطاطس المهروسة - قبل موعدها بثلاثة أيام وتخزينها في الثلاجة. يمكن أيضًا تحضير الفطائر قبل أيام قليلة وتجميدها.
زيفها ، لا تخبزها
إذا كنت لا تحب الخبز (أو لا تجيده) ، فلا تفعل ذلك! قم بتخزين الفطائر والمعجنات التي تشتريها من المتجر وقدمها على أطباق الكيك لإعطاء الوهم أنك صنعتها. أيضا ، اصنع الطبقة الخاصة بك - مثل الكريمة المخفوقة ، صلصة الكراميل أو الآيس كريم - لتحلية شبه محلية الصنع.
استخدم رذاذ الطهي أو ورق القصدير
من يريد أن يقضي أمسية عيد الشكر يفعل أي شيء سوى الاستلقاء في بنطال العرق وشرب الخمر؟ وفر على نفسك ساعات من التنظيف عن طريق تبطين كل المقالي برذاذ الطهي أو ورق القصدير. يمنع رذاذ الطهي الطعام من الالتصاق بسطح المقالي والأواني والمحمصات ، لذا كل ما عليك فعله هو المسح بالصابون! يمكن إزالة الرقائق المعدنية بسهولة والتخلص منها دون الحاجة إلى الغسيل على الإطلاق!
نظيفة كما تذهب
لا تترك كل الأطباق في المساء أو في الصباح التالي - بدلاً من ذلك ، افعلها كما تذهب. اطلب من الضيوف مسح أطباقهم بعد كل دورة. أثناء انتظارك للوجبة التالية لتصبح جاهزة ، قم بتحميل غسالة الأطباق وتشغيلها. الشيء نفسه ينطبق على الطعام: بمجرد تقديم العشاء ، ضع كل المقبلات جانباً. من خلال العناية بالأطباق والتنظيف أثناء إقامة الحفلة ، ستتركك مع فوضى أقل عندما تنتهي.
المزيد من النصائح البسيطة للحفلات
دليل البقاء على قيد الحياة المسلية للعطلة
اختر حفل العشاء الخاص بك
دليل تحضير الحفلة: ما يجب القيام به
