نريد جميعًا أن نكون تلك المرأة التي تتمتع بصحة جيدة والتي تشرب عصيرًا كل صباح ثم تحصل على طاقة هائلة طوال اليوم - إذا لم تكن تستغرق وقتًا طويلاً في العمل. لكن صنع العصائر أسهل مما تعتقد. إنها إحدى أسهل الطرق للحصول على وجبة صحية في الصباح ، وهذه الحيل تجعلها أكثر بساطة.
1. قطع الموز الناضج إلى شرائح وحفظه
لا أتذكر آخر مرة اشتريت فيها مجموعة من الموز وانتهيت بالفعل من كل شيء. عندما تبدأ في أن تصبح داكنة جدًا وعلى وشك الإفساد (لكنها حلوة جدًا ولا تزال جيدة للأكل) ، أقوم بتقشيرها وتقطيعها إلى شرائح وتجميدها. يضيفون الكمية المثالية من الحلاوة المجمدة والقشدية إلى العصائر ، خاصة تلك الخضراء التي يمكن أن تستخدم القليل من الفاكهة.
أكثر:Food Porn Friday: 20 من العصائر ذات الطبقات رائعة للغاية لتناولها
2. جمد الخضر
إن تجميد الخضر في وقت مبكر ليس مجرد طريقة رائعة للتأكد من أنها لا تفسد قبل أن تتمكن من صنع عصير أخضر. كما أنه يساعد أيضًا على تحطيم الخضر الأكثر صلابة مثل اللفت على المستوى الخلوي ، لذلك عند مزجها مع العصائر ، يتبقى لك عدد أقل من القطع الليفية والقطع الليفية. عندما تقوم بتجميد الخضر ، تنتفخ خلاياها المليئة بالرطوبة وتمزق. إذا كنت تريد تذويبهم لتناول الطعام بمفردهم ، فستترك في فوضى طرية. لكن هذا الانتفاخ والتمزق يهيئهم تمامًا للخلط في العصائر.
3. اجعلها وعاء
إذا كنت قد سئمت من احتساء نفس الشيء القديم من كوب على الإفطار ، فاجعل صباحك بصب العصير في وعاء. أضف بعض المكسرات والبذور والجرانولا والفاكهة الطازجة المقطعة في الأعلى ، واستمتع بالقوام وتباين درجات الحرارة.
4. جمد بقايا الطعام
هل حصلت على بقايا عصير؟ صبه في صينية مكعبات الثلج. عندما تكون مستعدًا لعمل واحد آخر ، أضف مكعبات العصير المجمدة مع بعض السوائل الإضافية إلى الخلاط الخاص بك ، وفويلا.
5. استخدم جرة ميسون
تابع بحذر ، ولكن يمكن استخدام العديد من الخلاطات مع جرة ميسون بدلاً من إبريق الخلاط. ما عليك سوى إضافة مكوناتك إلى جرة ميسون ، ثم قم بلف قاعدة إبريق الخلاط ، واستمر كالمعتاد. الدفع البرنامج التعليمي لـ Kitchn لنرى كيف يعمل.
6. احصل على الحبوب الخاصة بك
أضف المزيد من الجاذبية إلى عصيرك مع الحبوب. يمكن إضافة دقيق الشوفان ، إما منقوعًا في سائل العصير طوال الليل أو ممزوجًا حتى يصبح مسحوقًا قبل أن تبدأ ، إلى العصائر للحصول على مزيد من الألياف المملوءة. يمكنك أيضًا تجربة استخدام الأرز البني المطبوخ أو الكينوا.
7. اصنع عبوات عصير مجمدة
قم بترتيب العصائر المفضلة لديك مسبقًا عن طريق إضافة الفواكه والخضروات إلى حاويات فردية آمنة للاستخدام في المجمد. عندما تكون مستعدًا لعمل عصير ، ارمِ محتويات إحدى الحاويات ، ثم أضف باقي المكونات ، واجعلها مزعجة.
أكثر:37 من العصائر الخضراء ومزيج العصير ستحتاج حقًا إلى شربها
8. ابدأ الليلة السابقة
إذا كنت في عجلة من أمرك في الصباح ، فحاول إعداد الخلاط في وقت مبكر. أضف أي فواكه وخضروات وسوائل وحبوب ومساحيق غير مجمدة إلى إبريق الخلاط ، ثم اتركه في الثلاجة طوال الليل. في الصباح ، يمكنك إضافة أي مكونات مجمدة ، ثم مزجها بعيدًا.
9. أضف السوائل الخاصة بك أولاً
قلل من تآكل الخلاط عن طريق إضافة بعض من سائل العصير إلى الإبريق قبل إضافة المكونات الصلبة. سيساعد هذا على تشغيل الشفرات عند الضغط على زر البدء ، مما يعني أن صنع عصير سلس تمامًا سيستغرق وقتًا أقل.
10. اصنع الملوثات العضوية الثابتة
لتناول الإفطار أثناء التنقل (أو الذي سيساعدك على تبريد جسمك بعد التمرين) ، اصنع مجموعة من العصائر المفضلة لديك ، ثم جمدها في قوالب الثلج. عندما تكون جاهزًا لتناول الإفطار ، ما عليك سوى الخروج والاستمتاع.
11. استخدم سوائل فريدة
لست مضطرًا للالتزام بالحليب (بما في ذلك الحليب غير المصنوع من الألبان) أو عصير الفاكهة كسائل مخفوق. تفرع قليلاً ، وجرب استخدام ماء جوز الهند ؛ الشاي الأخضر والفواكه والأعشاب. قهوة؛ وعصائر الخضار. فقط توقف وفكر لثانية حول ما إذا كان مزيج النكهة الخاص بك منطقيًا (القهوة رائعة في الشوكولاتة أو الفانيليا أو عصير بروتين زبدة الفول السوداني ، على سبيل المثال ، ولكن سيكون في غير محله في عصير الفراولة والمانجو) ، وصياغة امام.
أكثر:8 مكونات سموثي توفر طاقة تدوم طويلاً
