عشاء الليلة: دجاج مشوي وصفة بان مي - SheKnows

أصبحت هذه الشطيرة الفيتنامية الكلاسيكية طبقًا شهيرًا في منازل الطرق وشاحنات الطعام. ولكن نظرًا لأنه من السهل جدًا صنعه ، فلماذا لا تجذب القليل للعائلة في نهاية هذا الأسبوع؟

قصة ذات صلة. شاركت راتشيل راي فقط تتبيلة دجاج بلسميك سهلة لتحل محل صلصة الباربكيو تمامًا

لكوني من أشد المعجبين بعربة الطعام ، فقد أتيحت لي الفرصة لتذوق المأكولات الجديدة والمثيرة للاهتمام بشكل متكرر هذا الصيف. لقد تناولت بطاطا مقلية بالكمأة ، وسندويشات الوافل والعديد من الأنواع المختلفة من المأكولات الآسيوية ، ولا يمكنني تتبعها جميعًا. ومع ذلك ، هناك طبق واحد لا أستطيع أن أخرجه من ذهني وهو باهن مي. هناك العديد من الأصناف المختلفة. إذا كانت مدرجة في قائمة الشاحنة ، فلا بد لي من تجربتها. لا أعرف ما الذي يجعلها جيدة جدًا ، أو طريقة شواء اللحوم ، أو الخضار التي توضع فوقها أو الصلصة الغامضة التي يتم رشها فوق كل شيء. مهما كان السبب ، لا يمكنني الحصول على ما يكفي.

اذن متى مجلة الغروب قلت إنه كان من السهل صنعها في مطبخك ، لقد انتهزت الفرصة. لم أصدق كم كان الأمر سهلاً. لكن أفضل الأخبار ، لن يتمكن أحد من معرفة ما إذا كنت قد خدعت في مطبخك أو جعلتهم يذهبون من شاحنة الطعام المحلية الخاصة بك.

دجاج مشوي بان مي

يخدم 4

مكونات:

• 2 صدور دجاج
• 4 ملاعق كبيرة صلصة الهويسين ، مقسمة
• 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق خمس بهارات صينية
• 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
• 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي ، مقسمة
• عصير 1 ليمونة
• 1 ملعقة كبيرة صلصة السمك التايلاندية
• 4 ساندويتش رولز
• 1/4 كوب مايونيز
• 1 خيار ياباني مقطع إلى أعواد الثقاب
• 2 جزر مقشر ومقطع إلى أعواد الثقاب
• الكزبرة

الاتجاهات:

1. سخن الشواية إلى 400 درجة فهرنهايت.
2. اقطع كل ثدي إلى نصفين بسكين حاد بحيث يفتح مثل الكتاب. ضعي الدجاج في وعاء وأضيفي ملعقتين كبيرتين من صلصة الهويسين ومسحوق الخمس بهارات وصلصة الصويا وملعقة كبيرة من الزيت. قلبي الدجاج حتى يغطى.
3. ضعي الدجاج على الشواية لمدة 10 دقائق تقريبًا حتى يتلاشى اللون الوردي. انقل الدجاج المشوي إلى طبق واتركه يرتاح.
4. أثناء استراحة الدجاج ، اخلطي ما تبقى من صلصة الهويسين والزيت وعصير الليمون وصلصة السمك في وعاء صغير واتركيه جانبًا.
5. قطّع الدجاج إلى قطع كبيرة.
6. انشر قعر كل لفة بالمايونيز. ضعي قطع الدجاج في كل لفائف. ضعي فوقها الخيار والجزر والكزبرة. رشي عليها صلصة الليمون المحجوزة ، ضعي النصف العلوي من اللفافة فوقها وقدميها.

وصفات شطائر أخرى

شطيرة الهليون
شطائر شاي الجبن والموز
شطائر فيلي تشيز بورتوبيلو