اكتشف Big Easy من خلال الوصفات والكوكتيلات والمطاعم.
المشي في شوارع نيو أورليانز في أي يوم معين ، وسوف يتم نقلك بجدية ليس فقط إلى وقت مختلف في التاريخ (وقت نحن فيه تجولت في الشوارع) ، ولكن عالم طهي مختلف تمامًا عما اعتدت عليه (إذا كنت لا تعيش في جنوب).
الروائح الحلوة والسكرية التي ستجذبك إلى محلات صنع حلوى البرالين والرائحة المرضية للدجاج المقلية حتى تصبح مقرمشة. سوف ترسم الأصوات السعيدة للموسيقيين الذين يعزفون على قلوبهم في شارع Frenchmen Street ابتسامة على وجهك وتجعلك ترغب في الرقص. ودعونا لا ننسى المشاهد والفن الملون من حولك. باختصار ، ستسعد نيو أورلينز كل حواسك وتتركك ترغب في المزيد.
حيث البقاء
من المضحك كيف أن نيويورك هي المدينة التي لا تنام أبدًا عندما تكون نيو أورلينز مستيقظة دائمًا أيضًا. لذا فإن تحديد مكان الإقامة يعتمد على مقدار النوم الذي ترغب في الحصول عليه في الليل. على الرغم من أن بعض الفنادق البارزة تقع في شارع بوربون ، إلا أنني أقترح السير على بعد بضع بنايات إضافية والعثور على فندق في المنطقة المحيطة ، وأؤكد لك أن نومك لن يزعجك.
ال دوفين اورليانز، فندق فرينش كوارتر البوتيك الواقع في شارع دوفين ، هو خيار رائع. ليس فقط مقابل أحد مطاعمنا المفضلة ، بايوناولكن الأسعار معقولة والخدمة رائعة. وسائل الراحة الإضافية التي نقدرها: زجاجات المياه المجانية. في نيو أورلينز ، ستمارس الكثير من المشي في الطقس الدافئ ، لذا حافظ على رطوبتك!
ماذا ترى
مليئة بالكثير من المغامرات ، نيو أورلينز هي مدينة ستجعلك ترغب في المزيد. سوف تكتشف اتجاهات جديدة في الطهي ، وتنغمس في وصفات لذيذة ، وتتعرف على الأحداث التاريخية وحتى ركوب قارب بخاري كما اعتادوا في السابق.
المتحف الوطني للحرب العالمية الثانية يحمل مجموعة رائعة من تذكارات زمن الحرب ، ويعيد سرد الأحداث بطريقة ودودة. هل تريد معرفة المزيد عن الولاية التي أنت فيها؟ ال متحف ولاية لويزيانا هو مكان رائع للغطس في عالم كل الأشياء في نيو أورلينز. ولأولئك الذين يحبون كل الأشياء العتيقة ، توقفوا عند متحف صيدلية نيو اورليانز انها ضرورة. إنه موجود داخل أول متجر صيدلاني مرخص ويقدم علاجات لأي شيء قد يزعجك.
هل تحب التعرف على الكوكتيلات؟ نيو أورلينز هو المكان المناسب ليكون! قم بجولة كوكتيل مع إليزابيث بيرس اشرب وتعلم ولن تصاب بخيبة أمل (لن تكون متيقظًا أيضًا). ستوجهك حول المواقع التي جعلت المشروبات رائجة وستدهشك بمعرفتها عن الروم والتمرد والويسكي والحظر.
أين تأكل وتشرب
تحذير من الإنذار: لن تجوع أبدًا في نيو أورلينز! مدينة مليئة بالمطاعم والكافيتريات المحلية والحانات والمخابز ، لا بد أن يكون هناك شيء ستقع في حبه في رحلتك.
محكمة الأختين، مكان رائع لتناول الغداء ، طريقة رائعة لبدء يومك في Big Easy. غداء الجاز اليومي مليء بالمأكولات الجنوبية بالإضافة إلى الأطباق التقليدية في نيو أورلينز ، بما في ذلك حساء السلاحف والبامية وسلطة الذرة وحتى كعكة الملك.
إذا كنت في حالة مزاجية لمجرد انتعاش سريع قبل أن تبدأ يومك ، فلا شيء يقول الطاقة مثل مقهى au lait و beignets من كافيه دو موند. إن قهوة الهندباء لا تشبه أي قهوة أخرى تذوقتها. مرير قليلاً ولكن الاقتران المثالي مع أنابيب البيجنيتس الساخنة والرقيقة المغطاة بالسكر البودرة. كلمة من الحكماء: لا ترتدوا ملابس سوداء إلى Café Du Monde.
في رحلتنا قمنا بالتغريد الشيف اميريل لاجاسوأوصى مطعم دوكي تشيس لأفضل دجاج مقلي في نولا. مقابل 17 دولارًا للشخص الواحد ، يعد بوفيه الغداء هو السبيل للذهاب. ستجرب قليلاً من كل من السيدة. تخصصات تشيس ، بما في ذلك الدجاج المقلي بقدر ما تريد. هل تريد مقابلة الأسطورة بنفسها؟ اسأل عما إذا كانت تطبخ في المطبخ في ذلك اليوم - فهي عادة ما تكون كذلك وتحب الدردشة مع الزبائن!
مطعم كريولو في فندق Monteleone هي واحدة من أفضل المواقع للحصول على Sazerac ، المشروب المثالي لنيو أورلينز. فقط كن مستعدًا - إنه ليس شرابًا للضعفاء. أوه ، وكان حساء السلاحف من أفضل ما لدينا في رحلتنا.
بورن، وهو تعاون بين الطهاة بريان لاندري وجون بيش ، هو المكان المناسب لتناول المأكولات البحرية المحلية الرائعة التي يتم إعدادها بطرق مثيرة. الاحتفال بمكونات لويزيانا الساحلية من خلال صياغتها في عناصر قائمة إبداعية ، من المؤكد أن Borgne ستثير الإعجاب. لست جائعا جدا؟ اطلب مجموعة متنوعة من المقبلات. إنها مذهلة مثل أي من المقبلات.
المزيد عن نيو اورليانز
وصفة روبيان نيو اورليانز باربيكيو
3 وصفات كوكتيل قوية ماردي غرا
وصفة شوربة Po’boy
