تعتبر سلطات انتري طريقة سهلة وخفيفة للحصول على وجبة مشبعة خلال أشهر الصيف الدافئة. لكن بدلاً من الخس أو السبانخ ، لماذا لا تستبدل بعض المعكرونة؟
عندما يكون الجو شديد الحرارة ويقرأ ميزان الحرارة بالمنزل أكثر من 80 درجة ، فإن آخر شيء أريد القيام به هو تشغيل الفرن. الجو حار بدرجة كافية في منزلي ، فلماذا أرغب في جعله أكثر سخونة؟ لذلك عندما يكون آخر شيء تريد القيام به هو الطهي ، ما هي خياراتك فيما يتعلق بالعشاء؟ هذا سهل - اصنع سلطة.
أعلم الآن أن السلطة غالبًا ما تُعتبر طبقًا جانبيًا ، خاصةً عندما تكون مصنوعة من الخضر فقط. لكن يمكنك بسهولة تحويل هذا الجانب إلى وجبة رئيسية ببساطة عن طريق إضافة بعض البروتين. أحد الخيارات هو استبدال الخس بالمعكرونة. أعلم أن صنع سلطة المعكرونة عادةً ما يتضمن تشغيل الموقد ، ولكن إذا قمت بغلي المعكرونة المفضلة لديك في الصباح ، ثم وضعها في الثلاجة ، فسيتم تبريدها بحلول وقت العشاء. الآن كل ما عليك فعله هو إضافة الخضار أو المأكولات البحرية أو الجبن المفضلة لديك ، ولديك طبق رئيسي لذيذ بارد ومليء بالشبع.
سلطة المعكرونة بالقريدس
6 خدمات
مكونات:
- 1 عبوة (12 أونصة) معكرونة بربطة عنق
- 2 رطل روبيان مطبوخ
- 2 سيقان كرفس مفروم
- 1/2 كوب بصل أحمر مفروم
- 2 فلفل موز مقطع
- 1 (3 أونصات) زيتون أسود مقطع إلى شرائح
- 1/4 كوب صلصة ايطالية
الاتجاهات:
- طهي المعكرونة وفقا لمجموعة الاتجاهات. صفيها وضعيها في وعاء سلطة كبير.
- نضيف الجمبري والكرفس والبصل والفلفل والزيتون. قلبي المزيج جيدًا. ضعه في الثلاجة واتركه يبرد لمدة ثلاث ساعات على الأقل.
- عندما تكون جاهزًا للأكل ، قم برش الصلصة بالصلصة وقلّبها حتى تتغطى. قدميها على الفور.
وصفات سلطة المعكرونة الأخرى
سلطة الباستا
سلطة الباستا ديلي
سلطة المعكرونة بالفواكه
