نظرًا لأنه من المحتمل أن يستيقظ أحد أفراد أسرتك قبل الفجر لفتح الهدايا في صباح عيد الميلاد ، فستحتاج إلى قهوة وسلعة وجبة افطار حتى وقت العشاء. للحد من تذمر بطن الأسرة إلى الحد الأدنى ، احصل على عدد قليل من مقبلات الإفطار جاهزة لبدء يوم عيد الميلاد.
نصائح فطور عيد الميلاد
1. خطط مسبقا
إذا كان صباح الكريسماس المعتاد يتعلق بفك تغليف الهدايا والتقاط الصور ، فربما لن يكون لديك وقت لإعداد وجبة فطور عملاقة. ومع ذلك ، إذا كنت تخطط مسبقًا ، فيمكنك الحصول على ملف
وجبة كبيرة في الصباح بعد وعاء من الحبوب والحليب. ضع القهوة والماء في القدر في الليلة السابقة ، وقم بعمل طاجن توست فرنسي أو كيشي قبل يوم أو يومين (ببساطة قم بإعادة تسخينه من أجل
الإفطار) ، وتجهيز الكعك أو الكرواسون على صينية لقضم سريع.
2. قدمي كعكات عيد الميلاد للمتعة
لا ينبغي أن يكون سانتا هو الوحيد الذي يستمتع بملفات تعريف الارتباط في عيد الميلاد. قم بإعداد صينية من ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع أو المشتراة من المتجر في الليلة السابقة وقدمها كعلاج حلو في صباح الكريسماس (فقط
تذكر أنه نظرًا لأنك تصنعها مسبقًا ، فقد تحتاج إلى إخفائها عن سانتا).
3. انطلق مع أطباق مستوحاة من عيد الميلاد
قم بإعداد بعض الأشياء المفضلة المستوحاة من العطلات مثل فطائر البيض أو فطائر الزنجبيل أو كعكات النعناع. لا تنس القهوة بنكهة العطلة لتحافظ على نشاطك ليوم طويل
الأسرة والطعام.
4. عامل الكبار
قد لا يكون التقاط لقطات أثناء قيام أطفالك بفك تغليف هدايا بابا نويل فكرة جيدة ، ولكن قد يكون من الممتع احتساء كوكتيل صباح خاص بعيد الميلاد. جرب قهوة أيرلندية بسيطة ، أ
الميموزا المنعشة ، أو كوب من النعناع الدافئ من الكاكاو الساخن أو شراب البيض.
وصفات إفطار عيد الميلاد
قهوة ساخنة بالزبدة
يصنع 1 حصة
مكونات:
1 ملعقة صغيرة زبدة غير مملحة
6 أونصات قهوة
1 ملعقة كبيرة رم غامق
1 ملعقة صغيرة سكر بني
1 عود قرفة
رشة جوز الطيب المبشور
الاتجاهات:
ضع الزبدة في قاع كوب القهوة. تُسكب القهوة الساخنة والرم فوق الزبدة ثم يُمزج السكر البني بعود القرفة ويُرش فوقها جوزة الطيب.
صينية الخبز الفرنسي
يصنع 6 حصص
مكونات:
1 رغيف خبز فرنسي مقرمش ، مقطع إلى شرائح بسماكة 12 بوصة
1 ملعقة كبيرة زبدة ، مكعبات ، بالإضافة إلى صحن خبز الزبدة
4 بيضات كاملة
1-1 / 2 كوب حليب
1/4 كوب سكر حبيبي
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
الاتجاهات:
1. رتب شرائح الخبز في قاع طبق خبز بالزبدة مقاس 8 × 8 بوصة مربعة.
2. يخفق البيض مع الحليب ، 2 ملعقة طعام سكر ، ملح وفانيليا. يُسكب مزيج البيض فوق الخبز ويوضع فوقها مكعبات الزبدة. اترك الكسرولة لمدة 10 دقائق حتى تنقع. (في هذه المرحلة ، يمكنك تغطية ملفات
طبق خزفي ويبرد بين عشية وضحاها.)
3. عندما تصبح جاهزًا للتقديم ، سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت. (إذا قمت بتبريد الكسرولة طوال الليل ، اتركها في درجة حرارة الغرفة أثناء التسخين المسبق للفرن.)
4. يُمزج السكر المتبقي مع القرفة ويُرش فوق الطاجن. اخبزيها بدون غطاء لمدة 45 إلى 50 دقيقة أو حتى تنضج بالكامل وتصبح ذهبية اللون من الأعلى.
فطيرة محلاة بشراب البيض
يصنع 6 حصص
مكونات:
2 كوب طحين لجميع الأغراض
1-1 / 2 ملاعق كبيرة من السكر الحبيبي
3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
3/4 ملعقة صغيرة ملح
1-1 / 4 أكواب شراب البيض (محلي الصنع أو تم شراؤه من المتجر)
2-1 / 4 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
1 بيضة مخفوقة
الاتجاهات:
1. سخني صينية أو مقلاة على نار متوسطة.
2. يُمزج الدقيق مع السكر والبيكنج باودر والملح. في وعاء منفصل ، اخفقي البيض مع الزبدة والبيض ثم اخفقيها تدريجيًا في خليط الدقيق حتى تمتزج جيدًا.
3. تُسكب ملاعق كبيرة من الخليط على صينية الخبز وتُطهى حتى ترى الفقاعات في الأعلى ثم اقلبها واطبخها حتى تصبح ذهبية اللون. تقدم مع شراب القيقب والزبدة.
المزيد من وصفات إفطار عيد الميلاد
- تقاليد طعام عيد الميلاد
- كرواسون عيد الميلاد
- وصفات شراب البيض لتناول الافطار
