تُقطع البطاطا الحلوة إلى شرائح وتُقلب في زيت جوز الهند العضوي وتُحمص إلى درجة الكمال المقرمشة. قدمي هذه البطاطس المخبوزة الصحية مع صلصة الطحينة الحلوة للحصول على طبق جانبي صحي أو وجبة خفيفة.
قصة ذات صلة. يقوم التاجر جو بإطلاق نوعين لذيذين نباتي الانخفاضات في عام 2021
هذه البطاطا المقلية بجوز الهند ستذهلك! أخذنا البطاطا الحلوة الطازجة وقطعناها إلى شرائح ، ثم وضعناها في زيت جوز الهند العضوي الصحي. نحن نخبز البطاطس المقلية بدلاً من قليها ، والنتيجة ما زالت مقرمشة من الخارج طرية في الداخل من البطاطس المقلية. قمنا بعمل غمس فريد للبطاطس باستخدام الطحينة ، وهي عجينة السمسم وتشبه زبدة الفول السوداني. ليس عليك أن تشعر بالذنب بعد ذلك!
بطاطا حلوة بجوز الهند مع صلصة الطحينة
تكفي 4 حصص
مكونات:
لغمسة الطحينة الحلوة
- 1/2 كوب طحينة
- 1/4 كوب من شراب القيقب النقي
- 1 ملعقة كبيرة خل التفاح
- 1/4 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- الملح والفلفل حسب الذوق
لتحضير البطاطا المقلية الحلوة
- 4 حبات بطاطا حلوة كبيرة ، مغسولة ومقشرة
- 1/4 كوب زيت جوز هند عضوي
- الملح والفلفل حسب الذوق
الاتجاهات:
- في وعاء نضيف كل مكونات صلصة الطحينة الحلوة. تخلط جيدا وتترك جانبا.
- سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت وضعي صينية خبز كبيرة بورق زبدة.
- قطعي كل حبة بطاطا حلوة إلى شرائح رفيعة أو أسافين وضعيها في وعاء كبير. رشي عليها زيت جوز الهند وتبليها بالملح والفلفل. استخدم يديك في تقليب البطاطا الحلوة مع التأكد من أنها مغطاة بشكل متساوٍ بزيت جوز الهند والتوابل.
- تُسكب البطاطس المقلية على صينية الخبز وتُوزّع في طبقة واحدة. تخبز مكشوفة لمدة 30-35 دقيقة تقذف في منتصف الطريق.
- نخرجها من الفرن ونضع البطاطس في طبق التقديم. قدميها دافئة مع صلصة الطحينة الحلوة.
المزيد من وصفات البطاطا الحلوة
فطيرة البطاطا الحلوة
دونات البطاطا الحلوة المخبوزة
محشي البطاطا الحلوة بلحم الخنزير
