أضف المأكولات البحرية إلى قائمة أطباق عشاء يوم الأحد. وصفة المعكرونة الكريمية هذه سهلة التحضير وتؤثر بشكل كبير على رواد المطعم.
قصة ذات صلة. وصفات Mac 'n' Cheese التي تريدها في مجموعتك هذا الخريف
تخصص عشاء الأحد لفيتوتشيني السلمون الكريمي هو طبق غني ولذيذ يبدو أنه سيستغرق الكثير من الجهد (في الواقع لا يفعل ذلك). يقدم وجبة رائعة للضيوف أو لتقديمها في مناسبة خاصة.
بصرف النظر عن النكهة الرائعة ، فإن الشيء الذي ستقدره كثيرًا في الصلصة الكريمية هو أنها تستغرق حوالي خمس دقائق فقط لتحضيرها. هذا يعني أن الجهد المبذول ضئيل للغاية ، والمردود كبير. يضفي سمك السلمون مزيدًا من الحماس واللون على هذا الطبق الغني. على الرغم من أنها وجبة رائعة لتقديمها في مناسبة خاصة ، إلا أنني أقترح أن تفكر فيها في أي عشاء يوم الأحد.
وصفة فيتوتشيني السلمون الكريمي
يخدم 4
مكونات:
- 2 (6 أونصات) فيليه سلمون مطبوخ أو مشوي ثم مقشر بالشوكة
- 8 أونصات باستا فيتوتشيني
- 2 ملاعق كبيرة زبدة
- 1-1 / 2 كوب كريمة ثقيلة
- 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور ، بالإضافة إلى كمية إضافية للزينة
- 2 بصل أخضر ، قطع بيضاء وخضراء ، مقطعة إلى مكعبات
- 2 ملاعق كبيرة بقدونس طازج ، ممزق
- فلفل أسود مطحون
الاتجاهات:
- طهي المعكرونة وفقا لمجموعة الاتجاهات. عند الانتهاء ، صفيها وأعيديها إلى القدر.
- قبل 5 دقائق من انتهاء طهي الفيتوتشيني ، أضيفي الزبدة إلى قدر على نار متوسطة. أضيفي الكريمة واطهيه حتى يصبح فقاقيع قليلًا لمدة 3-4 دقائق. أضيفي جبنة البارميزان وقلبي. أزلها من الحرارة.
- يُضاف الفيتوتشيني إلى وعاء كبير مع البصل الأخضر والبقدونس وقطع السلمون. تُسكب الكريما فوق الفيتوتشيني وتُقلب لتغطي جميع المكونات.
- يُتبّل بقليل من الفلفل الأسود المطحون وجبنة بارميزان إضافية كزينة.
- قدميها دافئة.
ستحب طبق المعكرونة الغني هذا.
المزيد من وصفات عشاء الأحد
لحم الخنزير لو مين
باستا مع الجوز الاسكواش والسجق واللفت
فطيرة مقلاة فريتوس
