لا شيء يجعلني أسعد من لاتيه. بينما أستمتع بنسخ الكراميل العادية على مدار العام ، خلال أشهر الشتاء ، يكون مشروبي المفضل بنكهة الزنجبيل. لأخذ مشروب قهوتي المفضل إلى مستوى جديد تمامًا ، قررت إضافة بضع لقطات من الفودكا بنكهة الكراميل ، وكانت النتائج أكثر من لذيذة.
قصة ذات صلة. يستخدم Espresso Martini من Ina Garten مكونًا من الحمضيات بشكل غير متوقع
هذا المشروب غني وريفي وله توازن مثالي بين الحلاوة والتوابل. قم بإعداد الشراب في وقت مبكر ، وقم بتخزينه لمدة تصل إلى أسبوعين في الثلاجة.
وصفة لاتيه بالكراميل بالزنجبيل محضرة منزلياً
يحصل مشروب القهوة الشتوي هذا على جرعة من الفودكا بنكهة الكراميل وجرعة كبيرة من الكريمة المخفوقة لكوكتيل لذيذ بعد العشاء.
يخدم 2
وقت التحضير: 10 دقائق | وقت الطهي: 20 دقيقة | الوقت الإجمالي: 30 دقيقة
مكونات:
لتحضير شراب خبز الزنجبيل
- 2 كوب ماء
- 1 كوب سكر أبيض حبيبي
- 1/2 كوب سكر بني غامق
- 2-1 / 2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
- 1-1 / 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
- قرصة ملح البحر
لاتيه
- 1 كوب حليب قليل الدسم
- 6-8 أونصات من الإسبرسو المخمر (حسب مدى قوتك المفضلة لقهوتك)
- 2 (1 أونصة) شوت فودكا بنكهة الكراميل
- 4 ملاعق كبيرة من شراب الزنجبيل
- كريمة مخفوقة
- صلصة كراميل للتزيين (اختياري)
- 2 بسكويت بالزنجبيل للتزيين (اختياري)
الاتجاهات:
- في قدر صغير على نار متوسطة ، أضيفي جميع مكونات شراب خبز الزنجبيل.
- اتركيه حتى يغلي ، ثم خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة. يُترك على نار خفيفة دون غطاء لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح المزيج كثيفًا.
- يُرفع عن النار ، ويُحفظ في وعاء زجاجي بغطاء.
- في وعاء منفصل أو كوب قياس كبير آمن في الميكروويف ، أضف الحليب والإسبريسو وشراب الزنجبيل.
- سخنيها لعدة دقائق أو حتى يبدأ الخليط في التبخر. أزله من على النار (أو الميكروويف) ، وقسم اللاتيه بين كوبين من القهوة.
- أضف طلقة واحدة من فودكا الكراميل إلى كل كوب.
- يُغطى بالكريمة المخفوقة وصلصة الكراميل ، ويُزين بكعكة خبز الزنجبيل. أفضل served الحارة.
لأطنان من الوصفات الرائعة ، مثل أنا صفحة على الفيسبوك.
المزيد من وصفات خبز الزنجبيل
كعك الرنة بالزنجبيل
ستاربكس المقلدة الزنجبيل بيسكوتي
ميلك شيك كعكة الزنجبيل
