من كان يعلم أنه من السهل جدًا صنع لحم غداء منزلي؟ لا يستغرق إعداد هذا اللحم البقري المشوي سوى دقائق معدودة ، ويقوم الفرن ببقية العمل نيابةً عنك.
قصة ذات صلة. شاركت مارثا ستيوارت للتو وصفة إيطالية سهلة لإخراجك من ركود الطبخ الصيفي
سهل الصنع في المنزل
لحم الغذاء
من كان يعلم أنه من السهل جدًا صنع لحم غداء منزلي؟ لا يستغرق تحضير هذا اللحم البقري المشوي سوى دقائق معدودة ويقوم الفرن ببقية العمل نيابةً عنك.
تخطي لحوم الغداء المعبأة واصنعها بنفسك بدلاً من ذلك. لم تتذوق شطيرة لحم البقر المشوي بهذه الروعة من قبل!
وصفة اللحم البقري المشوي محلي الصنع
مكونات:
- 3 باوند مشوي تشاك بدون عظم
- 2 ملاعق كبيرة ملح كوشير
- 1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة
- 2 ملاعق صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
الاتجاهات:
- سخني الفرن إلى 475 درجة فهرنهايت. خط ورقة الخبز ريمد مع احباط.
- في وعاء صغير ، اخلطي الملح ومسحوق الثوم والفلفل ومسحوق البصل.
- غلفي اللحم المشوي بخليط التوابل وضعي اللحم على صينية الخبز المجهزة. تحمص لمدة 20 دقيقة ، ثم اخفض درجة حرارة الفرن إلى 275 درجة فهرنهايت. استمر في الطهي حتى ينضج اللحم إلى النضج المرغوب (حوالي 40 دقيقة إضافية للطبقة المتوسطة النادرة ، 60 دقيقة للمتوسط ، 80 دقيقة للنضج جيدًا).
- تُرفع الشواء من الفرن ، وتُغطى الخيمة بورق الألمنيوم وتترك لترتاح لمدة 30 دقيقة. شريحة رقيقة.
المزيد من النكهة اليومية
شطيرة الجبن المشوي المحترقة
لفائف الجبن المشوي
روست بيف و بصل مكرمل و جبنة مشوية
