ننسى تناول الطعام بالخارج ، واصنع عشاءك الخاص مع هذه الوصفة المستوحاة من الطراز الآسيوي.
توضع نودلز أودون في صلصة مصنوعة من حليب جوز الهند وزبدة الفول السوداني والكثير من التوابل والأعشاب الطازجة. قدمي هذا العشاء اللذيذ مع أسافين الليمون الطازج لنكهة حمضيات مشرقة. هذه رائعة تقدم دافئة وباردة على حد سواء ، وتقدم بقايا طعام رائعة لتناول طعام الغداء.
قصة ذات صلة. شاركت مارثا ستيوارت للتو في كاري البروكلي الكريمي الذي ستكرره هذا الخريف
وصفة أطباق النودلز بجوز الهند والفول السوداني
يخدم 4
مكونات:
- 2 عبوة (8 أونصة) نودلز أودون
- 2 ملاعق كبيرة زيت سمسم محمص
- 1/2 كوب حليب جوز الهند
- 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور طازج
- 1/2 كوب زبدة فول سوداني كريمية طبيعية
- 1/4 كوب صلصة صويا قليلة الصوديوم
- 2 ملاعق كبيرة من خل نبيذ الأرز
- عصير من 1 ليمونة ، بالإضافة إلى شرائح ليمون إضافية للتزيين (اختياري)
- 1-2 ملاعق طعام من الصبار أو العسل (حسب الحلاوة المرغوبة)
- 1/2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون
- 1 كوب بازلاء من السكر الطازج
- 1/4 كوب فول سوداني مفروم
- كزبرة طازجة وشرائح بصل أخضر للتزيين
الاتجاهات:
- احضر قدرًا كبيرًا من الماء ليغلي ، وحضر المعكرونة حسب التوجيهات المدونة على العبوة. بمجرد طهيها ، صفيها واتركيها جانبًا.
- في نفس القدر ، أضيفي جميع المكونات المتبقية ما عدا البازلاء والفول السوداني والكزبرة.
- تُغلى الصلصة على نار خفيفة مع التحريك حتى تصبح ناعمة وسميكة.
- بمجرد أن تنضج الصلصة ، أضيفي النودلز المطبوخة إلى القدر مع صلصة الفول السوداني.
- ارم المعكرونة برفق ، ثم قسّمها على 4 أوعية للتقديم.
- ضعي على النودلز حبات البازلاء والفول السوداني والليمون والليمون والكزبرة والبصل الأخضر ، ثم قدميها.
المزيد من أفكار الوصفات الآسيوية
سبرينج رولز آسيوية كلاسيكية
شاي مثلج آسيوي
لفائف الخس الآسيوية