سلطة بانزانيلا الريفية الشتوية مليئة بنكهات الطقس البارد - شيكنوز

مهلا ، السلطة ليست فقط لفصل الصيف! مع بعض التعديلات البسيطة على المكونات ، يمكنك صنع سلطات غنية ومليئة بالحيوية وتستحق الشتاء تمامًا.

قصة ذات صلة. جيمي أوليفر باذنجان ميلانيز هو بديل مقرمش وجبن لباذنجان بارم

في هذه الوصفة السهلة ، استخدمت الخس ذو الأوراق الحمراء والخس الذي قطعته جيدًا. رميت بعض قطع الخبز المحمص والتتبيلة المفضلة لدي ، ثم وضعتها في طبقات بمكونات شتوية ممتعة. يضيف الفلفل المشوي نكهة عميقة حقًا ، بينما يمنح الرمان السلطة قليلًا من الحموضة المقرمشة والجبنة اللذيذة.

وصفة سلطة الشتاء بانزانيلا

تُلبس الخضار المقطعة والخبز المحمص في صلصة السلطة المفضلة لديك وتعلوها نكهات ريفية مستوحاة من الشتاء مثل الفلفل المشوي والفيتا والرمان والبذور والمكسرات. يمكنك القيام بذلك في وقت مبكر ؛ فقط لا تلبسها حتى تكون جاهزًا للخدمة.

يخدم 4

الوقت الإجمالي: 15 دقيقة

مكونات:

• 4 أكواب من الخس الروماني المفروم
• 1 كوب خس أحمر مقطع
• 1/2 كوب من الخبز المحمص محلي الصنع أو المشترى من المتجر
• 1/4 كوب صلصة سلطة من اختيارك (أوصي بلسميك أو إيطالي) ، بالإضافة إلى كمية إضافية إذا رغبت في ذلك
• 1/2 كوب فلفل أحمر مشوي مقطع إلى شرائح
click fraud protection
• 1/4 بصلة حمراء مقطعة ناعماً
• 1/2 كوب جبنة فيتا مفتتة
• 1/4 كوب حب رمان
• 2 ملاعق كبيرة جوز
• 2 ملاعق كبيرة ببيتاس محمص
• 2 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبروش

الاتجاهات:

1. في وعاء كبير ، أضيفي الخس الروماني المقطع ، والخس الأحمر ، وقطع الخبز المحمص.
2. يُسكب ربع كوب من تتبيلة السلطة فوق الخضروات ، ويُقلب برفق باستخدام الملقط أو الشوك. دع السلطة تجلس لمدة 5 دقائق للسماح للخبز المحمص بامتصاص الصلصة.
3. تُزين الخضار بالفلفل الأحمر المشوي ، البصل الأحمر ، جبنة الفيتا المفتتة ، الرمان ، الجوز ، البيبيتاس وجبنة البارميزان المبروشة.
4. يقسم بين أطباق التقديم ويقدم على الفور.

المزيد من وصفات الشتاء

بيلاف الأرز الشتوي الريفي
يخنة مريحة مستوحاة من الشتاء
حلويات الشتاء