إذا كنت تحب القهوة ، فستعشق كوكتيل القهوة المكسيكي المثلج مع توابل مقهى دي أولا.
قصة ذات صلة. يستخدم Espresso Martini من Ina Garten مكونًا من الحمضيات بشكل غير متوقع
قهوة مع ركلة
إذا كنت تحب القهوة ، فستعشق كوكتيل القهوة المكسيكي المثلج مع توابل مقهى دي أولا.
قم بتتبيل قهوتك بالقرفة والقرنفل واليانسون لمقهى أصيل ، ثم أضف المزيد من المكونات اللذيذة لصنع مشروب قهوة مثلج يتضاعف ككوكتيل.
قهوة مكسيكية مثلجة بوصفة كافيه دولا
مقتبس من أمور إي تاكو: التاكو المكسيكية الحديثة ، مارغريتاس وأنتوجيتوس
تنتج 1 قهوة مثلجة 4 حصص كافيه دي العلا
مكونات:
لكافيه دى العلا
- 5 أكواب ماء
- 4 أعواد قرفة
- 6 فصوص كاملة
- يانسون 4 نجوم
- 1/4 كوب سكر أبيض
- 1/4 كوب سكر بني خفيف
- 3/4 كوب قهوة محمصة غامقة مطحونة ، عادية أو منزوعة الكافيين
للقهوة المكسيكية المثلجة
- 1 ملعقة كبيرة شراب شوكولاتة
- مكعبات ثلج
- 1 اوقية مشروب قهوة
- 1/2 كوب بارد كافيه دي العلا
- 1 ملعقة كبيرة كريمة ثقيلة أو نصف ونصف
- قرفة
الاتجاهات:
لكافيه دى العلا
- في قدر متوسط الحجم ، اخلطي الماء وعيدان القرفة والقرنفل واليانسون النجمي والسكريات معًا. حركي واتركيه حتى يغلي ، ثم خففي النار واتركيه على نار هادئة بدون غطاء لمدة 25-30 دقيقة. يرفع عن النار ويضاف البن المطحون. يقلب ويغطي. اتركه ينقع لمدة 5 دقائق.
- تصب في غربال مبطن بفلتر قهوة. قدميها ساخنة أو اتركيها لدرجة حرارة الغرفة ثم ضعيها في الثلاجة لاستخدامها في القهوة المثلجة.
للقهوة المكسيكية المثلجة
- رشي شراب الشوكولاتة على قاع الكوب. نضيف مكعبات الثلج والقهوة المسكرات وكافيه دولا والقشدة. رش القليل من القرفة.
المزيد من النكهة اليومية
بطيخ تكيلا موهيتو
كوكتيل مهنا
كوكتيل رويال تاهيتي
