يوم خالي من الغلوتين مع طاهي ديزني أولاني - SheKnows

من السهل تناول الطعام الخالي من الغلوتين ومسببات الحساسية في ديزني منتجع أولاني.

t قمت بزيارتها مؤخرًا منتجع ديزني أولاني في رحلة صحفية ، يمثل Celiac and the Beast و SheKnows Experts بيننا. رحبت ديزني بالصحافة بأذرع مفتوحة وسمح لنا بإلقاء نظرة من الداخل على منتجعهم الجميل في هاواي وجميع وسائل الراحة داخل.

قصة ذات صلة. تصورها: ميامي 2020 - أبحرت في رحلة ذهبية للفتيات

ر

يقع منتجع t Disney Aulani في جزيرة أواهو الجميلة في هاواي. جزء Oahu الذي يضم المنتجع هو Ko Olina الجميلة ، ولكن الشيء السحري حقًا في هذا الجزء من الجزيرة هو كل خيارات تناول الطعام المتاحة لمن لديهم قيود على الطعام.

من السهل تناول الطعام الخالي من الغلوتين ومسببات الحساسية في منتجع ديزني أولاني. تم تدريب جميع الطهاة والخوادم على التعرف عليها حساسية الطعام واتبع البروتوكولات المناسبة للتأكد من أن لديك تجربة طعام آمنة (وسحرية). بينما كنت أعلم أن حدائق ديزني في أنهايم وأورلاندو كانت رائعة مع الحساسية تجاه الطعام ومن يعانون منا مرض الاضطرابات الهضمية، أنا متردد دائمًا في تجربة مكان بنفسي. عند الوصول إلى أي مطعم في أولاني ، كان الأمر مثل الجنة. أخبرتهم أن لدي مشكلة في الطعام وأنهم يضعون علامة على الحساسية على تذكرتك ، وينبهون الموظفين وينبهون الطاهي. يمكنهم تعديل الأطباق لتناسب كل احتياجاتك (لقد قمت بتعديل معظم الأطباق لتكون خالية أيضًا من منتجات الألبان). كان من الجيد جدًا أن تكون قادرًا على زيارة أماكن متعددة في المنتجع ولا داعي للقلق بشأن المرض بعد ذلك. يمكنك زيارة جميع خيارات تناول الطعام الخاصة بهم في المنتجع

هنا.

خلال الفترة التي قضيتها في منتجع ديزني أولاني ، أتيحت لي الفرصة للقاء أحد الطهاة في المنتجع. أراني كيفية إعداد أحد أطباقه المفضلة ، سمك النهاش المحلي لاو لاو ، المطبوخ في أوراق تي. كان من السهل جدًا صنعه وكان لذيذًا جدًا ، وسلط الضوء عليه بصل ماوي المحلي والأعشاب الطازجة. بالطبع ، كانت خالية من الغلوتين (ومنتجات الألبان).

t تحقق من الفيديو الخاص بي مع طاهٍ أولاني يصنع هذه الوصفة بالذات على قناة Celiac و Beast على YouTube هنا أو شاهد الفيديو أدناه.

ها هي الوصفة ، مقدمة من منتجع ديزني أولاني.

النهاش المحلي لاو لاو

ربإذن من منتجع ديزني أولاني

ر

t المحصول: جزء واحد

مكونات:

رالمكونات الرئيسية

ر
• 1 (7 أونصة) فيليه سمك محلي

ر

• 1 ملعقة كبيرة كولا سبانخ سوتيه

ر

• 2 أوراق تي آي

رصلصة

ر
• 2 ملاعق كبيرة شرائح بصل ماوي

ر

• 1 أونصة خل شمبانيا

ر

• 2 أوقية زيت زيتون بكر ممتاز

ر

• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج

رمقبلات

ر
• 2 ملاعق كبيرة بصل ماوي مقطع ناعم

ر

• 2 ملاعق كبيرة من الطماطم المقطعة

ر

• 1 ملعقة كبيرة بصل أخضر مقطع ناعم

ر

• 1/4 ملعقة صغيرة سرفيل صغير

ر

• 1/4 ملعقة صغيرة من الأوغو المفروم

ر

• لتذوق ملح البحر في هاواي

ر

• لتذوق الفلفل الأبيض الطازج المطحون

الاتجاهات:

ر
1. باستخدام سكين تقشير ، قم بإزالة الضلوع من أوراق تي.

ر

2. ضع ورقة تي على طبق. ضع ورقة تي الأخرى عبر مثل X.

ر

3. تبّل سمك النهاش بملح البحر من هاواي والفلفل الأبيض المطحون الطازج.

ر

4. ضعي سبانخ كولا في الوسط.

ر

5. ضع النهاش فوق السبانخ.

ر

6. ارفع جميع جوانب أوراق ti واربطها لتضمينها.

ر

7. اطهي على البخار لمدة ست إلى سبع دقائق أو حتى ينضج النهاش.

ر

8. ضع البصل الماوي وخل الشمبانيا في الخلاط على سرعة عالية.

ر

9. اخفض سرعة الخلاط ورش زيت الزيتون البكر الممتاز.

ر

10. يتبل بعصير الليمون وملح البحر والفلفل الأبيض المطحون الطازج.

ر

11. سلالة من خلال؟ ne منخل.

ر

12. ضع الصلصة في وعاء.

ر

13. يُضاف البصل المقطّع ناعماً ، والطماطم ، والبصل الأخضر ، والأوغو المفروم ، والطرخون الصغير.

ر

14. يتبل بملح البحر والفلفل الأبيض الطازج المطحون.

ر

15. قطع فتح lau lau مع مقص المطبخ وفضح؟ sh.

ر

16. اسكبي الصلصة بالملعقة فوق طبق السمك.

إخلاء المسؤولية: قدم منتجع ديزني أولاني سفرًا مجانيًا وإقامة وطعامًا وتجارب معينة (بما في ذلك تناول الطعام) كجزء من الرحلة الصحفية. على الرغم من أنني حصلت على هذه العناصر مجانًا بصفتي عضوًا في الصحافة ، إلا أنها لا تؤثر على أي مراجعات حول التجارب التي مررت بها في المنتجع.