لقد تناولنا المذاق الرائع للحمص وزينناه مع البازلاء السوداء العينين. هذا طبق محظوظ ولذيذ.
قصة ذات صلة. بيتزا جيادا دي لورينتيس الصغيرة المكسوة بالبروسيويتو رائعة ولذيذة بشكل لا يُقاوم
لا يجب صنع الحمص فقط بالحمص. يتكون هذا الحمص الناعم والمليء بالنكهات من البازلاء السوداء والكزبرة والكثير من التوابل الجنوبية الغربية. إنه طبق مثالي ليوم رأس السنة الجديدة ومن المؤكد أنه سيجلب الحظ السعيد لأي شخص يغطس.
وصفة حمص البازلاء السوداء
تكفي 4 حصص
مكونات:
- 1 علبة بازلاء سوداء العينين ، مغسولة ومصفاة
- 2 فص ثوم
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 2 ملاعق كبيرة من أوراق الكزبرة
- 1/4 ملعقة صغيرة كمون
- رشة فلفل حريف
- 1/4 كوب زيت زيتون
- الملح والفلفل حسب الذوق
الاتجاهات:
- في محضر الطعام ، أضيفي البازلاء السوداء والثوم وعصير الليمون والكزبرة والكمون والفلفل الحار.
- أثناء تشغيل المعالج ، قم برش زيت الزيتون حتى يصبح ناعمًا.
- طعم ويتبل بالملح والفلفل.
- تقدم مع البسكويت الطازج وخبز البيتا والخضروات.
المزيد من وصفات الحمص
وصفة بيتزا الحمص بدون خبز
وصفة حمص القرع
وصفة تذويب الحمص
