من لا يحب الكعك؟ لن تتذوق هذه الحلوى اللذيذة فقط كما لو أنها استغرقت ساعات لتحضيرها ، ولكن من المدهش أنها لا تتطلب أي وقت للخبز. اجعل ضيوفك يخمنونك واجعل مطبخك باردًا.
![مارثا ستيوارت](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
قصة ذات صلة. تشيز كيك لايم من مارثا ستيوارت هو أفضل حلوى للمبتدئين
![ميني-نو بيك براوني تشيز كيك](/f/951886060675189769ad75534744c9da.jpeg)
وصفة تشيز كيك بدون خبز براوني
مستوحى من الحب تمامًا
تكفي من 4 إلى 6 قطع صغيرة من التشيز كيك
مكونات:
للقشور
- 1 كوب بسكويت غراهام بالشوكولاتة
- 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو (محلى أو غير محلى)
- 2 ملاعق كبيرة سكر بني
- 1/4 كوب زبدة مذابة
لحشوة كعكة الجبن
- 1 كوب كريمة خفق ثقيلة
- 2 ملاعق كبيرة سكر بودرة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 عبوة (8 أونصات) جبنة كريمية طرية
- 1-1 / 2 كوب من خليط البراوني (خليط البودرة)
- ملعقتان كبيرتان من حليب اللوز بالفانيليا (يمكنك أيضًا استبدال الصويا أو الحليب العادي)
- رقائق الشوكولاتة والكريمة المخفوقة للتزيين (اختياري)
الاتجاهات:
- في وعاء الخلط نضيف كل مكونات القشرة وتخلط جيدا.
- اعتمادًا على حجم الطبق الذي تستخدمه ، قسّم القشرة بالتساوي بين أربعة إلى ستة أطباق أو أكواب للحلوى واضغط على القشرة بقوة في أسفل وأعلى جوانب كل طبق.
- في وعاء منفصل ، أضيفي كريمة الخفق والفانيليا والسكر البودرة. تخلط جيدا مع خلاط كهربائي حتى تبدأ قمم قاسية في التكون. ضع نصف الخليط على الجانب.
- أضيفي إلى خليط الكريمة المخفوقة المتبقي الجبن الطري وحليب اللوز ومزيج البراوني واخلطي حتى يصبح كل شيء ناعمًا وخاليًا من الكتل.
- يُسكب مزيج خليط البراوني بالملعقة في كل طبق من أطباق الحلوى. أضيفي الكريمة المخفوقة ، وإذا أردت ، القليل من رقائق الشوكولاتة.
المزيد من أفكار كعكة الشوكولاتة
لدغات براوني
براونيز الشوكولاتة الداكنة مع جبنة البرتقال
كعكة اليقطين بالشوكولاتة الحلزونية