واحدة من أفضل الأجزاء في عيد الفصح هي كل الحلوى الملونة. لذا ، إذا كنت تحب الحلويات ، فقد تكون أرانب الخطمي محلية الصنع هي ما تبحث عنه تمامًا. هذه الفصيلة الخبازية اللطيفة خفيفة ورقيقة وسهلة التحضير بشكل لا يصدق ، ولا حاجة للخبز! مع خمسة مكونات فقط ، أحدها ماء ، ستحصل على علاج عيد الفصح محلي الصنع في أي وقت من الأوقات.
إذا كنت تبحث عن مشروع لعيد الفصح وتستمتع بصنع الحلوى من الصفر ، فستحب وصفة المارشميلو هذه. قم بقطع أعشاب من الفصيلة الخبازية باستخدام قواطع ملفات تعريف الارتباط على شكل حيوان ، وإذا كان لديك أرنب سيليكون أو قوالب كتكوت ، فمن الأفضل. الفكرة هي الاستمتاع! سيكون الملمس الخفيف والمتجدد الهواء لأعشاب من الفصيلة الخبازية المطلية بألوان الباستيل السكرية أمرًا ممتعًا للجمهور. انطلق وأذهل عائلتك مع هذه الحلوى التقليدية في تجمع عيد الفصح القادم!
وصفة المارشميلو محلية الصنع
يصنع كوب ونصف
مكونات:
- 1 علبة جيلاتين بدون نكهة
- 1/3 كوب ماء بارد للجيلاتين
- 1/4 كوب ماء بارد لشراب
- 1 كوب سكر
- سكر ملون للطلاء
- بودرة كاكاو للعيون والأنف
- قالب سيليكون أو قواطع ملفات تعريف الارتباط على شكل حيوان
الاتجاهات:
- قم بتغطية قالب من السيليكون أو مقلاة صغيرة برذاذ غير لاصق.
- في قدر صغير ، اخفقي 1/3 كوب ماء بارد مع سكر على نار متوسطة. بمجرد أن يذوب السكر ، باستخدام مقياس حرارة للطهي ، اطهِ حتى تصل درجة الحرارة إلى ما بين 235-240 درجة فهرنهايت.
- في غضون ذلك ، اخلطي الجيلاتين وربع كوب من الماء البارد في وعاء الخلاط. دع الخليط يقف لمدة دقيقة إلى دقيقتين حتى يصبح طريًا.
- يُضاف شراب السكر إلى الجيلاتين ويُخلط على سرعة متوسطة عالية لمدة 10 دقائق تقريبًا حتى يصبح المزيج سميكًا وأبيض.
- صب خليط الخطمي في قالب السيليكون وانتظر حوالي خمس دقائق حتى تخرج من القالب. إذا كنت تستخدم وعاءًا صغيرًا ، فقم بقص أشكال الخطمي التي تريدها باستخدام قواطع ملفات تعريف الارتباط المدهونة قليلاً.
- قم بتغطية أعشاب من الفصيلة الخبازية على طبق من السكر الملون. للوجه ، اخلطي بعض مسحوق الكاكاو والماء الدافئ معًا لصنع عجينة الكاكاو. استخدم المسواك لعمل نقاط للعين والأنف على كل قطعة حلوى من الخطمي مغطى بالسكر.
المزيد من وصفات الخطمي
وصفة أسياخ الفراولة المحمصة والمارشميلو
وصفة كراميل مارشميلو
وصفة موس الشوكولاتة الخطمي
