انتشلادا الدجاج والأفوكادو لشخصين - SheKnows

هل تبحث عن طبق بسيط مثالي لشخصين فقط؟ طبق الانتشلادا اللذيذ هذا رائع للزوجين ولا يترك لك أيامًا من بقايا الطعام.

قصة ذات صلة. شاركت راتشيل راي فقط تتبيلة دجاج بلسميك سهلة لتحل محل صلصة الباربكيو تمامًا

عندما يكون هناك اثنان منكم فقط ، لا داعي لصنع طعام يكفي لإطعام أسرة مكونة من أربعة أفراد. ما لم تستمتع بتناول بقايا الطعام ، فهناك الكثير من الطعام. تمنحك هذه الوصفة الكمية المناسبة من الطعام لشخصين بالغين جائعين. الدجاج المبشور والأفوكادو والكزبرة والجبن - ما الذي لا تحبه؟

انتشلادا الدجاج والأفوكادو لشخصين

مقتبس قليلاً من طبخ خزانة

يخدم 2

مكونات:

• 1/2 كوب مرق دجاج
• 1/2 كوب صلصة خضراء تعتمد على الهالبينو (استخدم الصلصة الخضراء للحصول على نسخة أقل حارة)
• 1/4 كوب كريمة حامضة
• 1 ثمرة أفوكادو منزوعة النوى ولب من القشرة
• 1 فص ثوم
• 1/2 ملعقة صغيرة كمون
• 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
• 1/3 كوب كزبرة
• ربع ليمونة معصورة
• 2 كوب دجاج مطبوخ ومقطع
• 2 بصل أخضر مفروم
• 2 كوب جبنة مكسيكية مبشورة ، مقسمة
• 4 تورتيلا طحين (8 إنش)

الاتجاهات:

1. يُسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ويوضع جانباً طبق كسرولة 9 × 9 بوصة.
2. في الخلاط ، أضيفي مرق الدجاج والصلصة والقشدة الحامضة والأفوكادو والثوم والكمون ومسحوق الفلفل الحار والكزبرة وعصير الليمون. حتى مزيج سلس.
3. في وعاء متوسط ​​الحجم ، يُضاف الدجاج المبشور والبصل الأخضر وكوب من الجبن المبشور.
4. اسكبي نصف الصلصة في خليط الدجاج. يقلب حتى يتجانس.
5. صب نصف الصلصة المتبقية في قاع طبق كسرولة 9 × 9 بوصة.
6. ضع التورتيلا بالدقيق واملأ كل خبز تورتيلا بكميات متساوية من خليط الدجاج. نشمر ويوضع ، وجانب التماس لأسفل ، في الطبق.
7. يُسكب ما تبقى من الصلصة فوق الإنتشلادا ويُغطى بالجبن المبشور المتبقي.
8. اخبزيها لمدة 20 دقيقة حتى تذوب الجبن وتغلي الصلصة.
9. ضعي فوقها القليل من الكزبرة المفرومة إذا رغبت في ذلك.

المزيد من وصفات الانتشلادا

وصفة انتشلادا تركيا
3 وصفات إبداعية لإنشلادا
وصفة انتشلادا الفاصوليا السوداء والبطاطا الحلوة