يمكن أن تتصاعد التوترات في Super Bowl Sunday حيث يتجذر الجميع لفريقهم المفضل. امنحهم شيئًا أقل للتجادل حوله مع هذه البيتزا الصغيرة المخصصة على الكعك الإنجليزي.
ستكون بيتزا المافن الإنجليزية دافئة ومقرمشة مع الصلصة الحارة والطبقة المفضلة لدى الجميع يسجل لك هبوطًا في الطهي وقد يكون مجرد أبرز ما في الحفلة... على الأقل بالنسبة للفريق الذي يخسر.
يعد تناول البيتزا في يوم اللعبة تقليدًا أمريكيًا - لدرجة أن البيتزا الرسمية لدوري كرة القدم الأمريكية ، بابا جونز ، باعت أكثر من 900000 بيتزا في Super Bowl Sunday في عام 2010. هذا كثير من البيتزا!
بدلاً من طلب Super Bowl Sunday ، جرب هذه البيتزا الصغيرة اللذيذة. ما عليك سوى جمع الطبقة المفضلة لدى الجميع ، وجعل كل شخص يرتدي البيتزا الخاصة به ، ثم ضعها في الفراريج. إنهم جاهزون في دقائق!
مكونات:
- عدد 2 (6 مافن) عبوات مافن إنجليزية
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 1 وصفة سريعة المارينارا (الوصفة أدناه)
- 1 (8 أونصة) كيس جبن موزاريلا مبشور
- طبقة البيتزا المفضلة لدى الجميع
الاتجاهات:
- ضع الفرن على الشواء.
- قطّع المافن الإنجليزي إلى نصفين وادهنه برفق من الحافة إلى الحافة بزيت الزيتون.
- بخفة قم بتحميص الكعك الإنجليزي مسبقًا في الأعلى والأسفل لمدة 30 إلى 45 ثانية (يكفي فقط لمنع الصلصة من النقع في الكعك... ستنتهي من الطهي لاحقًا).
- انشر كمية صغيرة من الصلصة (1 أو 2 ملاعق صغيرة) على كل نصف مافن إنجليزي ، مع ترك مساحة صغيرة عند الحواف لتكون بمثابة "القشرة".
- ضعي فوقها جبنة الموزاريلا.
- ضع الطبقة حسب الرغبة. لا تفرط في ذلك ، فقد تتساقط الطبقة. تأكد من أن كل قطعة تلامس على الأقل بعض الجبن حتى تلتصق.
- رش كمية صغيرة من جبن الموزاريلا فوق كل بيتزا صغيرة (للمساعدة على بقاء الطبقة العلوية).
- ضعيها في مقلاة بيتزا أو صفيحة البسكويت واشويها حتى تصبح الحواف مقرمشة وبنية اللون ويذوب الجبن.
معلومات سريعة
لتحضير بيتزا الدجاج المشوي ، استبدل صلصة الباربكيو بالمارينارا السريع ووزع فوقها جبنة الشيدر أو جبن مونتيري جاك وشرائح الدجاج المشوي.
وصفة المارينارا السريعة
يعتبر هذا المارينارا الذي يستغرق خمس دقائق رائعًا للبيتزا وأعواد الجبن والمزيد!
مكونات:
- علبة صلصة طماطم (8 أونصة) (بدون ملح مضاف)
- 3 ملاعق كبيرة بصل مقطع مكعبات صغيرة
- 1 ملعقة صغيرة بهارات إيطالية
- 3/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- 1/4 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
- 1/4 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
- 1/2 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 1 رشة إكليل الجبل المجفف (اختياري)
- فلفل أحمر مطحون حسب الرغبة (اختياري)
- الملح والفلفل حسب الذوق
الاتجاهات:
- سخني زيت الزيتون على نار متوسّطة وقلي البصل (ستبدو كأنها كمية كبيرة من الزيت ، لكنك تحتاجين إلى المزيد من أجل الصلصة).
- أضف صلصة الطماطم.
- قلبي التوابل واستمري في التقليب حتى يسخن تمامًا.
المزيد من وصفات سوبر بول
لفة Gridiron لفات Super Bowl Sunday
3 وصفات لأجنحة الدجاج لـ Super Bowl 2012
وصفات لعبة يوم الفلفل الحار
