نعلم جميعًا أن أفضل جزء من الوجبة هو الحلوى. أولئك منا الذين لديهم أسنان حلوة قد يقلقون أيضًا من أن كل تلك الحلويات اللذيذة تؤثر على وزننا وصحتنا. الخبر السار هو أنك لست مضطرًا لتخطي الحلوى تمامًا. فيما يلي طرق مختلفة لجعل حلوياتك أكثر صحة حتى تنغمس فيها دون الشعور بالذنب.
استخدم دقيق القمح الكامل
استخدم دقيق القمح الكامل بدلاً من الدقيق الأبيض العادي في الفطائر والكعك ووصفات الحلوى المفضلة لديك. ستعمل الألياف المضافة في الحلوى على خفض السعرات الحرارية بالإضافة إلى جعل الحلويات أكثر صحة بشكل عام ، حيث يتم تكرير الدقيق الأبيض ومعالجته. على الرغم من أن الملمس قد يتغير قليلاً ، إلا أنك لن تلاحظ أي اختلاف في الطعم.
استخدم الفاكهة لتحلية الحلوى
جرب استخدام عصائر الفاكهة الخالية من السكر بدلاً من السكر لتحلية الحلوى. على الرغم من أن عصائر الفاكهة تحتوي على نسبة عالية من السكر بشكل طبيعي ، إلا أنها تعتبر بدائل صحية للسكر الأبيض المكرر. يمكنك أيضًا تضمين الفاكهة المقطعة في الحلويات وتقليل كمية السكر التي تضيفها. على سبيل المثال ، قم بتقطيع المانجو والأناناس وأضفهم إلى كعكاتك أو بسكويتات الوفل للحصول على ركلة حلوة بدون إضافة السكر.
استخدم المحليات الخالية من السعرات الحرارية
على الرغم من أن الكثير من الناس قد لا يشعرون بالراحة مع المحليات الخالية من السعرات الحرارية ، فإن استخدام المحليات مثل سبلندا لتحل محل السكر هو طريقة سهلة لخفض السعرات الحرارية في الحلويات على الفور. عادةً ما تقيس Splenda ، مثل العديد من المحليات ، الكوب للكوب مع السكر العادي ، لذلك لا تحتاج الوصفة حتى إلى التغيير.
استخدم الشوكولاتة الداكنة
يعد صنع كعكة الشوكولاتة أو ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة مع الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70 في المائة على الأقل من الكاكاو طريقة صحية للاستمتاع بالشوكولاتة. كلما زاد عدد الكاكاو في الشوكولاتة ، انخفض محتوى السكر ، مما يجعل الشوكولاتة الداكنة خيارًا صحيًا أكثر من الشوكولاتة البيضاء أو شوكولاتة الحليب. تقدم الشوكولاتة الداكنة العديد من الفوائد الصحية الأخرى أيضًا ، لذا يمكنك الاستمتاع بها دون الشعور بالذنب!
جرب وصفات جديدة
لا يجب أن تحتوي الحلوى دائمًا على نسبة عالية من الدهون والسكر لتتذوق طعمًا جيدًا. هناك العديد من الوصفات الصحية المختلفة التي يمكنك تجربتها والتي ربما لم تفكر فيها من قبل. يُبرز شوي المانجو أو الأناناس وشويها حلاوة هذه الفاكهة ، لذا فإن تقديمها مع بعض عصير الليمون والشوكولاتة الداكنة أو الكريمة المخفوقة هو بديل صحي للحلوى. يُعد إضافة زبادي الفانيليا الخالي من الدسم أو الزبادي اليوناني اللذيذ بالفواكه والمكسرات علاجًا صحيًا يمكنك الاستمتاع به والشعور بالرضا عند تناوله.
المزيد عن الأكل الصحي
كيفية التقليل من السكر المكرر
تناول وجبات خفيفة صحية في وقت متأخر من الليل
الحلويات اللذيذة: 5 وجبات خفيفة مفاجئة منخفضة السعرات الحرارية
