كوكيز بلاك بيري سويرل مرنغ تقول ، "أنا فخورة جدًا ، أنت تعرف بالفعل" - SheKnows

أليست ملفات تعريف الارتباط هذه من بلاك بيري سويرل جميلة؟ في بعض الأحيان تريد كعكة لذيذة ، شيء ما مع الشاي أو ربما كوكتيل الشمبانيا. شيء تأكله في فستان الربيع الزهري المفضل لديك. أو أي شيء تأكله وأنت واقف في المطبخ في بنطالك المفضل بقيمة 5 دولارات. لا يهم. لسنا هناك لنرى كيف تأكل ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك.

قصة ذات صلة. يعتبر Jamie Oliver's Egg & Mango Flatbread هو هاجسنا الجديد لوجبة الإفطار المتأخر

أكثر:لا تُخبز كعكات زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة عندما لا تستطيع مع الفرن

على أي حال ، أنا أحب أن هذه الوصفة البسيطة ينتج عنها ملف تعريف ارتباط أنيق. إنه من الجديد كتاب ملفات تعريف الارتباط الجنوبية (من عند المعيشة الجنوبية). انطلق واستمتع بأحد أنواع المربى المفضلة لديك - ليس من الضروري أن تكون بلاك بيري ، على الرغم من أنه يمكنك أن ترى مدى جمال هذا اللون الأحمر الغامق مع المرينغ الأبيض.

أكثر: تورتة الراوند واللوز التي طالما حلمنا بها

وصفة بلاك بيري سويرل كوكي

المحصول 18

وقت التحضير: 15 دقيقة | وقت الخبز: 2-1 / 2 ساعة | الوقت غير النشط: 30 دقيقة | الوقت الإجمالي: 3 ساعات و 15 دقيقة

يشير العديد من الجنوبيين إلى التوت الأسود باسم "توت العليق" ويستمتعون بمحاصيل الصيف الوفيرة في الإسكافي والفطائر. يمكن الاستمتاع بهذه البسكويت الخفيفة والمتجددة الهواء المصنوعة من المربى على مدار العام.

مكونات:

• 3 بياض بيض كبير
• 1/4 ملعقة صغيرة كريمة التارتار
• 1/8 ملعقة صغيرة ملح طعام
• 2/3 كوب سكر
• 1/4 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
• ورق زبدة
• 1/3 كوب من مربى العليق الخالي من البذور

الاتجاهات:

1. سخني الفرن إلى 200 درجة فهرنهايت. تغلب على أول 3 مكونات بسرعة عالية بالخلاط الكهربائي حتى تصبح رغوة. يضاف السكر تدريجيًا ، ملعقة كبيرة في كل مرة ، ويخفق حتى تتشكل قمم قاسية ولامعة ويذوب السكر (حوالي 6 دقائق). اخفقي الفانيليا.
2. يُسكب المزيج في 18 كومة على 2 صفيحة خبز مبطنة بالورق. انشر كل كومة برفق حتى يبلغ قطرها حوالي 2-1 / 2 بوصة. قلّب المربى لفكه (تناسق قابل للكسر). ضعي حوالي 3/4 ملعقة صغيرة من المربى على كل ميرينغ ، واستخدمي ملعقة أو سكينًا لتحريك المربى برفق في المرينغ.
3. اخبزيها لمدة 2-1 / 2 ساعة أو حتى تجف المرينغ ونضرة حول الحواف لكنها لا تزال طرية قليلاً في المنتصف ويمكن إزالتها من الورق دون الالتصاق بأصابعك. انقلها إلى رفوف سلكية ، واتركها تبرد تمامًا (حوالي 30 دقيقة).

ملحوظة: إذا كنت تفضل أن تكون المرينغ مقرمشًا وجافًا من المنتصف إلى الخارج ، فأوقف تشغيل الفرن بعد الخبز واتركه في الفرن طوال الليل.

قبل أن تذهب ، تحقق من عرض الشرائح لدينا أدناه.