هل كنت تتجنب المعكرونة في محاولة للعيش بأسلوب حياة أكثر صحة؟ لست مضطرًا للتخلي عن هذه الوجبة اللذيذة لمجرد أن العديد من الخيارات المتاحة غير صحية. مع هذه الوصفة المغذية ، يمكنك اتخاذ خيارات ذكية والاستمتاع براحة وعاء دافئ من المعكرونة.
قصة ذات صلة. وصفات Mac 'n' Cheese التي تريدها في مجموعتك هذا الخريف
سباجيتي الطماطم وجبن الماعز القمح الكامل
حجم الوجبة 2-3
عشاء مصنوع بالكامل من مكونات صحية ويمكن تحضيره في غضون 30 دقيقة - ما الذي يمكن أن تطلبه أكثر من ذلك؟
مكونات:
- 200 جرام من معكرونة القمح الكامل
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 1/2 بصلة حمراء كبيرة مقطعة شرائح رقيقة
- 2 كوب فطر مقطع
- 3 أكواب كرنب طازج معبأ
- 1 كوب طماطم كرزية
- 2 كوب صلصة طماطم
- 1/3 كوب جبن ماعز مفتت
- 1 ملعقة صغيرة اوريجانو
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- جبن بارميزان مبشور (اختياري للتزيين)
الاتجاهات:
- قم بطهي السباغيتي حسب التعليمات الموجودة على العبوة. يُصفّى ويُترك جانباً عند الانتهاء.
- سخني زيت الزيتون والبصل الأحمر على نار متوسطة في مقلاة كبيرة.
- عندما يبدأ البصل الأحمر في النعومة (حوالي 5 أو 6 دقائق) ، أضف الفطر. طهي لمدة 4-5 دقائق.
- يُضاف الكرنب ويُطهى حتى يذبل. أضيفي الطماطم الكرزية.
- أضيفي صلصة الطماطم وجبن الماعز والأوريجانو والملح. أضيفي المعكرونة واخلطيها جيدًا.
- دع النكهات تطهى معًا لبضع دقائق.
- انقل المعكرونة إلى أطباق ، وزينها بجبنة البارميزان وبعض جبن الماعز الإضافي إذا رغبت في ذلك ، وقدمها.
المزيد من الوصفات الصحية
دجاج مقلي على الطريقة التايلاندية
يحصل الأرز المقلي بالخضروات على تحديث صحي
معكرونة أودون بالدجاج والروبيان والخضروات مقلية
