كل من يعرفني يعرف أنني أحب قهوتي ، خاصة النكهات الموسمية. كل عام ، مثل أي شخص آخر ، أنتظر بفارغ الصبر PSL - أو Pumpkin Spice Latte - للوصول إلى المقهى الخاص بي. أحب نكهة اليقطين التي أحصل عليها مع كل رشفة وتوابل القرفة. أنا أيضًا أحب صنع الجرانولا محلية الصنع ، وفكرت ، لماذا لا تجمع بين هاتين الفكرتين في علاج واحد لذيذ بشكل مذهل؟
نكهات لاتيه جرانولا القرفة واليقطين والتوابل ليست طاغية ولكنها كافية لتجعلك تذهب ، "واو ، هذا طيب!" إنها هدية رائعة ، رائعة على الزبادي مع الكمثرى الطازجة أو التفاح أو تؤكل من قبل حفنة. وفر أموالك في المقهى وتناول وجبة خفيفة بدلاً من ذلك.
وصفة لاتيه جرانولا القرفة واليقطين
هذا الجرانولا محلي الصنع مستوحى من قهوتي الموسمية المفضلة ومُشبع بنكهات اليقطين والقرفة والقهوة. هذا أيضًا يعد هدية رائعة عند تعبئتها في عبوات ميسون أو أكياس هدايا لطيفة.
يخدم 8
وقت التحضير: 20 دقيقة | وقت الخبز: 40 دقيقة | وقت الخمول: ساعة واحدة | الوقت الإجمالي: ساعتان
مكونات:
- 2 كوب شوفان خالي من الغلوتين أو شوفان عادي
- 1/4 كوب بذور اليقطين المحمص
- 1 ملعقة كبيرة بهار فطيرة اليقطين
- عبوة واحدة من القهوة سريعة التحضير (لقد استخدمت عبوة واحدة من Starbucks VIA)
- 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح البحر
- 1/2 كوب هريس اليقطين
- 1/4 كوب زيت جوز الهند المذاب
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
- 1/4 كوب من شراب القيقب النقي
- 2 ملاعق كبيرة سكر جوز الهند أو السكر البني
الاتجاهات:
- سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ، وضعي صينية خبز كبيرة بورق زبدة.
- في وعاء كبير نضيف الشوفان وبذور اليقطين وعبوة القهوة والقرفة والملح. باستخدام يديك ، قلبي الشوفان للخلط.
- في وعاء منفصل ، أضيفي هريس اليقطين وزيت جوز الهند والفانيليا والشراب وسكر جوز الهند. اخلطي المكونات المبللة ورشيها فوق الشوفان الجاف.
- اخلطي الجرانولا جيدًا لضمان تغليف جميع أنواع الشوفان بالتساوي. وزعي الشوفان في طبقة واحدة على صينية الخبز واخبزيها لمدة 40 دقيقة مع التقليب كل 10 إلى 15 دقيقة حتى لا تحترق.
- أخرجي الجرانولا من الفرن واتركيها تبرد لمدة ساعة.
- انقله إلى وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى أسبوع.
المزيد من وصفات الجرانولا محلية الصنع
جرانولا بالشوكولاتة والفراولة
من السهل خبز الجرانولا
الدخن والطحينة والجرانولا
