قد يكون إعداد وجبة مطبوخة في المنزل بعد يوم طويل في المكتب أمرًا مؤلمًا للغاية ، فلا عجب في اختيار الوجبات السريعة. لدينا بعض الأفكار لمساعدتك على تحضير وجبة مطبوخة في المنزل في دقائق.
لا تعني الوجبة المطبوخة في المنزل قضاء ساعات أمام موقد ساخن. يحتوي السوبر ماركت المحلي الخاص بك على كنز دفين من المكونات البسيطة التي يمكنك استخدامها لإعداد وجبات لذيذة مطبوخة في المنزل مع عدد أقل من السعرات الحرارية والدهون مقارنة بمعظم الوجبات السريعة في حوالي نصف ساعة.
1
كالزونيس
احتفظ بعلبة من عجينة البيتزا بالثلاجة في متناول اليد لتحضير كالزون سريع وصحي في دقائق. ما عليك سوى الضغط على عجينة البيتزا في مستطيل مقاس 12 × 8 بوصة على ورقة بسكويت مدهونة بالزبدة. انشرها مع الصلصة والأعشاب والتوابل واللحوم الخالية من الدهون المطبوخة والخضروات المجمدة وكمية صغيرة 2 في المائة أو جبن الحليب منزوع الدسم. ثم قم بلفها واضغط ولف الحواف معًا لإنشاء ختم كامل. ضع بعض الشقوق في الأعلى ورشها برذاذ الطهي لتسهيل التحمير ، ثم ضعها في فرن 400 درجة فهرنهايت للطهي لمدة 15 أو 20 دقيقة.
اقتراحات:
- دجاج ، بروكلي و صوص جبن
- خليط خضار كاليفورنيا وزبدة الثوم
- ديك رومي مطحون ، فلفل أحمر ، بصل ، مشروم ومارينارا
2
سلطة فائقة السرعة
خلطات السلطة المعبأة هي المنقذ للأمهات المشغولات. قم بفتح الكيس ووضعه في وعاء سلطة مع الخضار الطازجة أو الفواكه والمكسرات والجبن والخبز المحمص وصلصتك المفضلة للحصول على سلطة صحية في دقائق. لجعلها وجبة ، أضف الدجاج المشوي أو الجمبري.
اقتراحات:
- دجاج مشوي ، صلصة سيزر ، بارميزان و خبز محمص
- ماندرين ، جوز أو لوز ، توت بري مجفف وخل حلو
- لحم مقدد مفتت ، فتات جبنة زرقاء ، شرائح بصل أخضر ، جزر ، كرفس و صلصة الجبن الأزرق
3
طاجن لازانيا سهل
الجميع يحب اللازانيا ، لكن الأمر يتطلب الكثير من الوقت! للحصول على العشاء على الطاولة بشكل أسرع ، قم بطهي بعض المعكرونة الأنبوبية أو الحلزونية (هذا هو الوقت المناسب للتسلل إلى نسخة القمح) ، ارمها في طبق خزفي مع بعض صلصة المعكرونة المجمدة الخضار ، الجبن القريش أو الريكوتا واللحوم المطبوخة ، ضعي فوقها جبن موزاريلا منزوع الدسم واخبزيها في درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 30 دقيقة أو حتى يتم تسخينها ويصبح الجبن فقاعات بنى.
اقتراحات:
- ريجاتوني القمح والفلفل الأحمر والبصل والمارينارا والديك الرومي المفروم
- سبانخ روتيني ، سبانخ ، جزر ، كوسة ونصف الفريدو / نصف صوص مارينارا
- فارفالي ، جزر ، بروكلي ، فلفل حلو و قطع طماطم طازجة مع صوص ألفريدو
خذ طريقا مختصرا! اصنع هذا الجبن رافيولي لازانيا >>
4
أكواب صغيرة شبق "اللحوم"
قد يبدو فتات اللحوم النباتية أمرًا غريبًا للشراء إذا كنت من آكلي اللحوم ، لكنها مريحة للغاية. تأتي مجمدة ، لكنها مطبوخة بالفعل وطعمها يشبه إلى حد كبير اللحم المفروم. كل ما عليك فعله هو تسخينها ، وهي جاهزة للاستخدام. للحصول على وجبة ممتعة ، افردي بعض بسكويت الثلاجة في شكل دائري وضعيه في قوالب المافن لعمل كوب. أضف الصلصة المفضلة لديك وربما بعض الخضار ، ضع عليها الجبن واخبزيها لمدة 10 إلى 12 دقيقة عند 400 درجة فهرنهايت.
اقتراحات:
- صلصة باربيكيو مع بعض البصل وجبنة الشيدر
- صلصة سلوبي جو ، سبانخ مجمدة وجبنة جاك (تقدم مع كاتشب وخردل)
- صلصة الطماطم المعلبة (وليس المعكرونة) وتوابل الانتشلادا أو تاكو وجبن كويساديلا (تقدم مع الكريمة الحامضة)
جرب هذه المربعات السريعة قذرة جو >>
5
حلوى بارفيه
ما هو العشاء الرائع بدون الحلوى المثالية؟ قبل أن تبدأ العشاء مباشرة ، اخلط بعض الحلوى. يجب أن يتم ضبطه بحلول الوقت الذي تنتهي فيه من تناول الطعام. ضع طبقة في بعض الفاكهة والحبوب والبسكويت المفتت والكريمات وغيرها من الوظائف الإضافية ، وستحصل على حلوى لذيذة تحتوي على سعرات حرارية أقل بكثير مما تحصل عليه في معظم المطاعم.
اقتراحات:
- بودنغ شوكولاتة ، زنجبيل مطحون ، رقائق شوكولاتة صغيرة وكريمة مخفوقة
- مهلبية الفستق ، والمكسرات المطحونة (يفضل الفستق ، لكن البقان سيفي بالغرض أيضًا) والقشدة المخفوقة
- بودنغ الفانيليا ، التوت الطازج المقطّع (أو المذاب المجمد) والجرانولا
اصنعي بارفيت بزبادي الموز لتحلية سهلة >>
المزيد من أفكار الوجبات السريعة والسهلة
وصفة بيتزا مافن انجليزية
وصفة مقلاة التونة
وصفة يخنة هوبو معبأة بالرقائق
