البراونيز هي الحلوى المثالية ، لكنها تكون أفضل عند رشها بالكراميل المملح ورشها بالبقان.
![إينا جارتن](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
قصة ذات صلة. أهدتنا Ina Garten وصفة كب كيك الشوكولاتة من أحلامنا
![كراميل مملح وجوز البقان براوني على شكل قلب](/f/d120768b4f7be90181926f59a172c405.jpeg)
البراونيز هي واحدة من الحلوى المفضلة لدي. إنها مطاطية ، شوكولاتة ونسيم لتجمعها معًا. أخذت هذا الخير وجعلته أفضل. قمت بتقطيعها إلى أشكال قلب لعيد الحب ثم رشتها بالكثير من الكراميل المملح ورشها بجوز البقان المحمص.
براوني على شكل قلب مع صلصة الكراميل والجوز المملح
يخدم حوالي 4
مكونات:
- 1/2 كوب زبدة مذابة ، مبردة قليلاً
- 1 كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق إسبرسو سريع التحضير
- 2 بيض
- 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 1/3 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
- 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير
- 1/2 كوب رقائق شوكولاتة داكنة
- 1/3 كوب كراميل ذائب
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح البحر
- 1/3 كوب جوز أمريكي محمص ومقطع
الاتجاهات:
- سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت وضعي صينية خبز 9 × 9 بوصة بورق زبدة ، اتركيها جانبًا.
- في وعاء كبير ، اخلطي الزبدة والسكر وخلاصة الفانيليا ومسحوق الإسبريسو معًا. يقلب في البيض.
- في وعاء صغير ، اخفقي الدقيق ومسحوق الكاكاو والبيكنج باودر وملح الكوشر.
- أضيفي خليط الدقيق ببطء إلى الخليط الرطب مع التقليب حتى تمتزج تمامًا. قلّب رقائق الشوكولاتة.
- يُضاف الخليط إلى الطبق المُجهز ويُخبز لمدة 25 دقيقة حتى ينضج تمامًا.
- بمجرد أن تبرد البراونيز تمامًا ، أخرجيها من المقلاة وقطعيها إلى شكل قلب باستخدام قطاعة بسكويت على شكل قلب. لقد قطعت أكبر عدد ممكن من القلوب الكبيرة واستخدمت قاطعًا صغيرًا على شكل قلب لقطع الخردة.
- اخلطي الكراميل المذاب مع ملح البحر. رشي فوق قطع البراونيز ورشي جوز البقان المحمص.
المزيد من وصفات عيد الحب
رافيولي نوتيلا مقلي
بان كيك ريد فيلفيت مع كريمة الجبنة الصقيل
بوريتو تشيز كيك مقلي