فيتوتشيني الفطر الكريمي - شيكنوز

أسعد ضيوفك بهذه الوصفة النباتية اللذيذة ، والتي تحتوي على المعكرونة اللذيذة والفطر اللذيذ في صلصة كريمية لذيذة.
أسعد ضيوفك بهذه الوصفة النباتية اللذيذة ، والتي تحتوي على المعكرونة اللذيذة والفطر اللذيذ في صلصة كريمية لذيذة.

قصة ذات صلة. 45 وصفة نباتية لعيد الميلاد ستجعل عطلتك لذيذة

فيتوتشيني الفطر الكريمي

6 خدمات

مكونات:

ر
• 1/2 كوب نبيذ أحمر جاف

ر

• 2 ملاعق كبيرة تماري

ر

• 2 ملاعق كبيرة صلصة ورشيسترشاير نباتي

ر

• 5 فصوص ثوم مفروم

ر

• 2 ملاعق كبيرة بقدونس طازج مفروم

ر

• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بالإضافة إلى المزيد لدهن المقلاة

ر

• 2 ملاعق صغيرة من التوابل الإيطالية المجففة

ر

• 16 أوقية فطر كريميني ، مقطعة إلى أنصاف (إذا كانت صغيرة) أو أرباع (إذا كانت أكبر)

ر

• 12 أوقية فيتوتشيني الحبوب الكاملة

ر

• جبنة نباتية مبشورة حسب الرغبة

الاتجاهات:

ر
1. في وعاء كبير ، اخفقي الخمر والتاماري والورشيسترشاير والثوم والبقدونس وزيت الزيتون والتوابل الإيطالية.

ر

2. يُضاف الفطر إلى الوعاء ويُقلب لتغليف الفطر. غطي الوعاء بالبلاستيك واتركيه جانبًا لمدة 20 إلى 30 دقيقة ، مع التقليب من حين لآخر.

ر

3. بعد نقع الفطر ، اطبخي فيتوتشيني في قدر كبير من الماء المغلي المملح حسب توجيهات العبوة.
click fraud protection

ر

4. أثناء طهي fettucini ، ادهن مقلاة كبيرة بزيت الزيتون وضعيها على نار متوسطة عالية. باستخدام ملعقة مثقوبة ، انقلي الفطر إلى المقلاة واطهيه مع التحريك المستمر حتى يبدأ لون الفطر في التحول إلى اللون البني.

ر

5. تُضاف صلصة النبيذ إلى المقلاة وتُطهى مع التحريك المستمر لمدة 2 إلى 3 دقائق.

ر

6. صفي المعكرونة وأضيفيها إلى المقلاة. اقذف عدة مرات لتتحد.

ر

7. قدميها على الفور مع الجبن.

لذيذ أكثر وصفات عشاء نباتي!