خبز الزنجبيل هو علاج ممتع ولذيذ خلال العطلات. بل إنه أفضل عندما يكون في شكل فطيرة لتناول الإفطار. هذه الجميلات سريعة جدًا في صنعها أيضًا.
ما عليك سوى صنع فطائر كبيرة بما يكفي لتناسب قاطعة كعك الزنجبيل في المنتصف ، وقطع رجال خبز الزنجبيل ، وتزيينها بالكريمة المخفوقة أو الكريمة المخفوقة. ثم أضف بضعة أزرار إما بمزيد من الكريمة المخفوقة أو حبيبات الحلوى.
طعم خبز الزنجبيل والكريمة المخفوقة جيدًا معًا لدرجة أنه بدلاً من إضافة الشراب ، قد ترغب فقط في إضافة المزيد من الكريمة المخفوقة والحفر.
لا يعني ذلك أنني سأفعل شيئًا كهذا على الإطلاق. حسنًا ، سأعترف أنني ربما اختبرت بعضًا من هذه المذاق مع إضافة الكريمة المخفوقة إلى الأعلى.
وصفة فطائر الزنجبيل مان
يخدم 2
وقت التحضير: 15 دقيقة | وقت الطهي: 10 دقائق | الوقت الإجمالي: 25 دقيقة
مكونات:
- 1-1 / 2 كوب دقيق
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
- 1 بيضة
- 1/4 كوب حليب
- 2 ملاعق كبيرة زيت الكانولا
- 1 ملعقة كبيرة دبس
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
- 2 رشة قرفة
- رذاذ طهي غير لاصق (قد لا يكون ضروريًا في حالة استخدام وعاء غير لاصق)
- 1 كوب كريمة مخفوقة أو كريمة خفق باردة
- حلوى الرشات
- قطع البسكويت رجل الزنجبيل
الاتجاهات:
- في وعاء كبير نضيف الدقيق والسكر والملح والبيكنج بودر والبيض والحليب وزيت الكانولا والدبس والزنجبيل والقرفة. خفقت معًا حتى تصبح ناعمة.
- رش صينية كبيرة أو مقلاة برذاذ طهي غير لاصق (تخطي هذه الخطوة إذا كنت تستخدم مقلاة غير لاصقة). سخني المقلاة على نار خفيفة إلى متوسطة.
- ضعي كمية كافية من عجينة البان كيك على صينية الخبز لجعل الفطائر كبيرة بما يكفي لقطاعة كعك الزنجبيل.
- عندما يتحول لون الجانب السفلي من الفطيرة إلى اللون البني الفاتح ، اقلب البان كيك واطهي الجانب الآخر حتى يتحول إلى اللون البني الفاتح.
- باستخدام قاطعة كعك الزنجبيل ، اقطع رجل خبز الزنجبيل من كل فطيرة.
- قم بتوزيع الكريمة المخفوقة أو Cool Whip فوق كل رجل من خبز الزنجبيل ، تاركًا حوالي 1/8 بوصة من المساحة من الحواف الخارجية للفطائر.
- تُزين برشات الحلوى وتُقدم وهي دافئة.
المزيد من وصفات الفطائر
فطائر البطاطا الحلوة الخالية من الغلوتين
فطائر اليقطين والتوابل
فطائر لحم الخنزير المقدد والجبن