يعود الاحتفال بماردي غرا إلى أوروبا في العصور الوسطى في القرنين الثامن عشر والتاسع عشر. مليئة بتقاليد الطهي ، إليك بعض أفضل الوصفات للاحتفال مع لويزيانا!
مثل أي كرنفال أو احتفال آخر ، لدى Mardi Gras وصفات محددة يتم إعدادها في ذلك الوقت وعندها فقط. بعضها مستوحى من ألوان الكرنفال ، والبعض الآخر مستوحى من الرغبة الشديدة في تناول الكوكتيلات في الساعة 11 صباحًا.
1. وصفة كوكتيل كأس الملك
صورة: خبز بري
كوكتيل كأس الملك مزيج من الأناناس وجوز الهند والليمون مع رشة من الفودكا - في هذه الحالة الفانيليا الفودكا - لكوكتيل منعش.
2. وصفة راموس الجن
راموس الجن، كوكتيل مخمور لا بد أن يغري براعم التذوق لديك. السر؟ ماء زهر البرتقال.
3. وصفة كوكتيل الاعصار
صورة: المنظر من الجزيرة الكبرى
لمسة على الكلاسيكية كوكتيل هوريكان، هذا مصنوع من فاكهة العاطفة التي نعشقها.
4. وصفة ماري الكاجون الدموية
كاجون الدموية ماري هو مجموع مفضل. من المؤكد أن تتبيل حبك الدموي الكلاسيكي مع توابل كاجون أمر منطقي بالنسبة لنا.
5. وصفة العسل سزراك
صورة: بطن رجلي
نحن نحب إضافة العسل إلى هذا العسل سازراك. توازن النكهات نقي.
6. وصفة حليب براندي نيو أورلينز
صورة: دائما اطلب الحلوى
براندي حليب نيو اورليانز - أفضل كوكتيل وقت النوم تذوقناه على الإطلاق.
7. وصفة كوكتيل Sazerac
كوكتيل Sazerac، كوكتيل تقليدي لا يمكن تفويته عند الزيارة نيو أورليانز.
8. وصفة ماك والجبن جراد البحر
هذا منحلة ماك والجبن جراد البحر هي الطريقة لتذوق Big Easy في المنزل.
9. وصفة الجمبري والحصى
صورة: كيفن وأماندا
لا شيء يريحك أكثر من وعاء كريمي الجمبري والحصى.
10. وصفة شوربة Po’boy
حوّل شطيرة نولا الكلاسيكية إلى هذه اللذيذة حساء بوبوي.
11. وصفة جامبالايا
صورة: اعطني بعض الفرن
اصنع دفعة كبيرة من هذا الرائع جامبالايا، وادعُ أصدقاءك للاحتفال بماردي غرا في المنزل.
12. وصفة المافوليتا الصغيرة
ميني مافوليتا هي مقبلات رائعة للحفلات. تناول قضمة من نولا!
13. وصفة لبويز سمك السلور المخفوق بالبيرة
صورة: ملكة جمال في المطبخ
خذ قضمة من واحدة من هؤلاء سمك السلور المغطى بالبيرة، وسيتم نقلك على الفور إلى متجر زاوية في NOLA.
14. وصفة لوبستر إتوف
صورة: عشاق الطعام سحق
هذه جراد البحر étouffé عبارة عن وجبة من وعاء واحد يتم إجراؤها في أقل من ساعة ، وستثير إعجاب عائلتك وأصدقائك.
15. تشوريزو جامبالايا حار مع أرز البطاطا الحلوة وصفة
نحن نحب هذا بشكل رائع ورائع جامبالايا تشوريزو حار مع أرز البطاطا الحلوة.
16. وصفة البامية نقانق أندويل والدجاج
صورة: طاولة لشخصين
سر هذا فاتنة دجاج و نقانق أندويل جامبو يأخذ الوقت الكافي لصنع الرو الداكن. اكتشف المزيد في هذه الوصفة.
17. وصفة جامبالايا نباتية
فقط لأنك نباتي لا يعني أنه يجب عليك تفويت طعام ماردي غرا. هذه جامبالايا نباتي هو لذيذ ولذيذ.
18. بسكويت البيجنيت مع وصفة صلصة البرالين
صورة: كيفن وأماندا
حسنًا ، نحن نسيل لعابنا تمامًا بسكويت البيجنيت مع صوص البرالين.
19. وصفة حلوى البقان
صورة: ستيفي كوكس
تدور أحداث نيو أورلينز حول الحلويات أيضًا ، وأنت أيضًا يحتاج لتذوق هذه حلوى البقان إذا كنت تريد أن يتم نقلك إلى هذه المدينة الملونة.
20. وصفة كعكة ماردي غرا الملك
صورة: مدونة متبل
كعكة ماردي غرا الملك - الطريقة المثلى لتحلية أي حفلة ماردي غرا.
21. وصفة الحليب المخفوق مستوحاة من كعكة الملك
اسحب هذا ملك المخفوق مستوحى من كعكة الملك كحلوى مثالية.
المزيد من وصفات نيو اورليانز
حساء Po’boy
تاكو الروبيان الأسود
جمبري وسجق جامبالايا
