تتميز هذه الحلويات الثلاث جميعها بطابع يقطين ممتع ولكنها أفضل بكثير وأكثر صحة من تناول مجموعة من قطع الحلوى. على الرغم من أن الهالوين والخريف يمكن أن يتركزا حول الكثير من السكر ، فإن هذه الحلوى الممتعة هي بديل رائع أو إضافة إلى الاحتفالات.
وصفة غطاسات رقعة اليقطين
هذا القرع المصغر هو أداة الغمس المثالية لبعض الحمص اللذيذ. في الصورة أعلاه بعض الحمص المشوي بالفلفل الأحمر ، والذي يتناسب بشكل رائع مع غطاسات اليقطين هذه. هذه الغطاسات الرائعة سهلة الصنع وصحية للغاية.
الغلة 12
الوقت الإجمالي: 10 دقائق
مكونات:
- 1 جزرة كبيرة
- 1 بصلة خضراء
- 2 سيقان بقدونس طازج
- 12 عود أسنان
- حمص الفلفل الأحمر المحمص أو أي مزيج آخر قابل للغمس
الاتجاهات:
- قشر الجزرة وقطّعها إلى قطع نقدية كبيرة.
- يقطع البصل الأخضر إلى قطع صغيرة لعمل "جذوع اليقطين".
- يقطع البقدونس بطريقة تجعله يبدو وكأنه ورقة كبيرة.
- ضعي عود أسنان في الجزء العلوي من الجزر ، ثم ضعي قطعة بقدونس مفرومة فوقها.
- ضع البصل الأخضر فوق البقدونس.
- اغمس القرع الجزري في بعض الحمص بالفلفل الأحمر المحمص أو غموس مشابه.
وصفة برتقال Jack-o’-lantern
هذه البرتقال مجوفة ومزخرفة لتبدو وكأنها فوانيس جاك. داخل سلطة فواكه لذيذة وصحية. يمكنك تخصيص الفاكهة حسب تفضيلاتك وتزيين الفوانيس كيفما تشاء.
غلة 8
الوقت الإجمالي: 10 دقائق
مكونات:
- 8 حبات برتقال سرة كبيرة
- 16 رقائق شوكولاتة صغيرة
- 3/4 كوب توت أزرق
- 1 تفاحة منزوعة الساق واللب ومقطعة
الاتجاهات:
- قم بتقطيع الجزء العلوي من البرتقال.
- باستخدام سكين ، قطّعي الحواف الداخلية إلى شرائح لتجويف الفاكهة. انزعي مركز الفاكهة البرتقالية وقطعيها إلى قطع برتقالية كبيرة.
- قلبي البرتقال مع التوت الأزرق والتفاح المفروم.
- باستخدام سكين حاد ، قم بتقطيع البرتقال بالطريقة التي تريدها ، مع التأكد من قطع الطبقة الداخلية فقط وليس قطع البرتقالة بالكامل.
- اضغط على شريحة شوكولاتة صغيرة واحدة في "تجويف العين" لكل عين على البرتقال.
- املأ كل برتقالة بخليط الفاكهة.
وصفة اليقطين باتش بريتزل
كانت المعجنات التي استخدمتها عبارة عن لفائف عضوية محلية ، وطلاء "الشوكولاتة" مصنوع من زبدة الكاكاو. هذه صحية للغاية ومن المؤكد أنها ستحقق نجاحًا مع أطفالك.
غلة 24
وقت التحضير: 30 دقيقة | وقت الخمول: 4 ساعات | الوقت الإجمالي: 4 ساعات و 30 دقيقة
مكونات:
- 1/2 كوب من المعجنات الملفوفة العضوية
- 1/4 كوب زبدة كاكاو
- 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
- رشة ملح
- 1/3 كوب مسحوق إريثريتول
- 1 ملعقة صغيرة حليب خالي الدسم
- صبغة طعام برتقالية
- صبغ غذائي أخضر
الاتجاهات:
- في قدر صغير على نار خفيفة ، ذوبي زبدة الكاكاو. أضف الفانيليا. في وعاء ، اخلطي الملح والإريثريتول والحليب الخالي من الدسم معًا.
- بمجرد أن تذوب الزبدة ، أطفئي النار.
- اخفقي المكونات الجافة مع المكونات الرطبة ببطء وباستمرار.
- عندما يصبح الخليط ناعمًا ، افصل كمية صغيرة وصبغها باللون الأخضر.
- اصبغ باقي الخليط بالبرتقال.
- ضع الخليط في الثلاجة واتركه يتماسك لمدة 3 إلى 4 ساعات.
- بمجرد أن تصبح الخلطات شديدة الصلابة ، قم بإذابة خليط البرتقال لمدة 15 ثانية في الميكروويف.
- اغمس البسكويت المملح في خليط البرتقال المذاب ، ثم ضعه على ورق برشمان حتى يتماسك.
- قم بإذابة الخليط الأخضر لمدة 10 ثوانٍ في الميكروويف ، واسكبه في كيس صقيع ، ثم ضعه على سطح البسكويت البرتقالي.
- اتركيه حتى يتماسك تمامًا قبل التقديم.
المزيد من هدايا عيد الهالوين
3 برطمانات علاج الهالوين محلية الصنع
حيل لعيد الهالوين أكثر صحة
5 حلوى الهالوين ليست حلوة
