اجعل الانتقال إلى الخريف محاولة سهلة مع سلطة الفاصوليا البيضاء والفلفل. قلب أكثر من سلطة خضراء ولكنه أخف من اليخنة والحساء في أفق الطقس البارد.
قصة ذات صلة. شاركت مارثا ستيوارت للتو في كاري البروكلي الكريمي الذي ستكرره هذا الخريف
سلطة الفاصوليا البيضاء
يخدم 4
مكونات:
- 1 (15 أونصة) علبة فاصوليا بيضاء ، مغسولة ، مصفاة
- 1 فليفلة صفراء صغيرة ، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات
- 1 حبة صغيرة من الفليفلة الحلوة الحمراء ، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات
- 1/2 بصلة حمراء متوسطة ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
- 1/4 كوب بقدونس مفروم ناعماً
- 1/4 كوب شبت طازج مفروم
- 1 ملعقة كبيرة قشر ليمون مبشور ناعماً
- 1 ملعقة كبيرة خل عصير التفاح
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
- ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
الاتجاهات:
1. في وعاء كبير ، اخلطي الفول والفلفل والبصل والبقدونس والشبت.
2. في وعاء صغير ، اخفقي القشر والخل والزيت معًا. يُسكب فوق سلطة الفاصوليا ويُقلب حتى يتغطى.
3. يتبل بالملح والفلفل ويقلب مرة أخرى قبل التقديم.
أكثر وصفات سلطة نباتية
أفضل وصفات سلطة نباتية
سلطة نباتية من الجنوب الغربي
سلطة سيزر نباتية
