عشاء الليلة: نودلز بالبندق - SheKnows

كل ما تحتاجه هو الفول السوداني وصلصة الصويا والزنجبيل لصنع صلصة لذيذة يمكن أن تدخل في كل شيء من الدجاج إلى النودلز.

قصة ذات صلة. يحصل سمك السلمون التايلاندي المطلي بالفلفل الحار من Rachael Ray على نكهته من هذه الإضافة المدهشة

Chicken Satay و Pad Thai هما من المقبلات الآسيوية المفضلة لدي. إذا استطعت ، كنت سأأكلهم طوال الوقت. للأسف ، زوجي لديه حساسية من المكسرات ، لذلك من النادر أن أصنع أي شيء بالفول السوداني أو اللوز أو أي نوع آخر من المكسرات. ولكن هناك أوقات يكون فيها زوجي خارج المدينة أو يعمل لوقت متأخر وسأستمتع بشيء مجنون. في هذه الليالي ، أحضر بعض المعكرونة ، وقليلًا من زبدة الفول السوداني ، وبعض الزنجبيل وأصنع شيئًا رائعًا. والأفضل من ذلك ، لأن ابني من كبار المعجبين بزبدة الفول السوداني ، فهو يأكل دائمًا كل قضمة. لذلك إذا كنت تحب زبدة الفول السوداني ، جرب هذه المعكرونة سهلة المكسرات ، وأضمن أن الجميع سينظف أطباقهم.

نودلز جوز

مكونات:

• 8 أونصات معكرونة من القمح الكامل
• 1 كوب بازلاء ثلجية ، مقلّمة
• 1/2 كوب زبدة فول سوداني مكتنزة طبيعية
• 1/4 كوب صلصة الصويا
• 2 ملاعق كبيرة خل أرز
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 بصلة خضراء مفرومة
• 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور ناعماً
• 2 ملاعق كبيرة سكر بني

الاتجاهات:

1. تُطهى المعكرونة في قدر كبير حسب الإرشادات الموجودة على العبوة ؛ بالوعة. أثناء طهي المعكرونة ، اطبخي البازلاء على البخار لمدة 2-3 دقائق.
2. لتحضير الصلصة ، ضعي زبدة الفول السوداني وصلصة الصويا وخل الأرز وعصير الليمون والبصل الأخضر والزنجبيل والسكر البني في وعاء ورجّيه جيدًا حتى تمتزج جيدًا. (هذا شيء ستحب الأيدي الصغيرة فعله للمساعدة في المطبخ.)
3. توضع المعكرونة والبازلاء في وعاء كبير وتُقلب مع صلصة الفول السوداني وتقدم.

وصفات البندق الأخرى من SheKnows

دجاج مخبوز باللوز

دجاج ساتيه مع صوص الفول السوداني

صلصة الفول السوداني التايلاندية الحارة مع الدجاج المسلوق