دع الطباخ البطيء يقوم بكل العمل من أجل حساء لحم الخنزير اللذيذ - SheKnows

لا داعي لقضاء وقتك في الطهي في مطبخ ساخن عندما يمكنك ترك الطباخ البطيء يقوم بذلك نيابة عنك. والخبر السار هو أنه بينما يتم طهي حساء لحم الخنزير هذا ، يمكنك الاسترخاء أو الذهاب للتسوق أو القيام بكل ما تريد القيام به. كم هو عظيم هذا؟

قصة ذات صلة. تم العثور على شوربة جيادا دي لورينتيس الإيطالية على حساء البصل الفرنسي في الخبز والجبن

أوه ، وأثناء قيامك بما تريد القيام به ، فإن الروائح القادمة من المطبخ رائعة. أحب بشكل خاص المذاق اللطيف للفلفل الحار الأخضر والمرق الخفيف والقطع القديمة الكبيرة من لحم الخنزير المبشور في هذا الحساء.

مغطى بعصير الليمون الطازج والقشدة الحامضة ، هذا الحساء يجعله وجبة رائعة.

طباخ بطيء الفلفل الحار الأخضر وصفة شوربة لحم الخنزير المبشور

دع الطباخ البطيء يقوم بكل العمل عند صنع هذا الحساء. ما عليك سوى إضافة المكونات ، ووضع غطاء عليها ، واستمتع بنفسك طوال اليوم. الفلفل الحار الأخضر يمهد الطريق لهذا الحساء الخفيف واللحمي الذي يجعل وجبة رائعة.

يخدم 4

وقت التحضير: 15 دقيقة | وقت الطهي: 4 ساعات | الوقت الإجمالي: 4 ساعات و 15 دقيقة

مكونات:

• لحم الخاصرة المشوي منزوع العظم (حوالي 2 رطل)
click fraud protection
• 2 فلفل أخضر حار ، منزوع البذور ومفروم
• 1/2 بصلة مفرومة
• 1 فلفل حار سيرانو ، منزوع البذور ومفروم
• 3 فصوص ثوم مفرومة
• 2 شرطات كمون مطحون
• 1/2 ملعقة صغيرة اوريغانو مكسيكي مجفف
• 1 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
• 6 أكواب مرق دجاج
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
• 4 ملاعق كبيرة كريمة حامضة للتزيين
• 4 ملاعق كبيرة من الفلفل الأحمر المفروم أو الطماطم للتزيين
• 4 أغصان كزبرة للتزيين
• 1 ليمونة مقطعة أرباع للتزيين

الاتجاهات:

1. في قدر كبير على نار هادئة ، أضيفي الفلفل الحار والبصل والفلفل الحار والثوم والكمون والأوريغانو والملح والمرق.
2. نرش الفلفل على جانبي لحم الخنزير ، ونضيفه إلى جانب الطهي البطيء.
3. قم بالطهي البطيء على إعداد 4 ساعات. إذا كان مفضلاً ، يمكن أيضًا طهيه ببطء على إعداد 6 ساعات.
4. بعد أن ينضج اللحم ، باستخدام شوكة في كل يد ، اسحب لحم الخنزير بعيدًا وقلّبه مع جميع المكونات.
5. تذوق اختباره لمعرفة ما إذا كان يحتاج إلى مزيد من الملح.
6. قدميها وهي ساخنة ، وضعي فوقها عصير الليمون الطازج.
7. تُزين بالكريمة الحامضة والفلفل الحلو والكزبرة.

لأطنان من الوصفات الرائعة ، مثل أنا صفحة على الفيسبوك.

المزيد من وصفات لحم الخنزير

فلفل مسحب محشو بلحم الخنزير
من السهل طباخ بطيئة سندويشات التاكو لحم الخنزير
طباخ بطيء شيبوتلي تاكو لحم الخنزير مع صلصة جبنة الهالبينو