يبدو كل شيء زفاف القوائم هي نفسها. عزّز اختياراتك بهذه الأفكار لوجبة زفاف ليست سوى بلاه.
يعد الطعام الذي ستقدمه في حفل الزفاف أحد أهم القرارات التي ستتخذها - على الأقل فيما يتعلق بتجارب ضيوفك. أبهر ضيوفك بهذه الأفكار الإبداعية لـ تخطيط القائمة.
الانصهار ساخن
أحد الاتجاهات الساخنة التي كانت تزداد قوة هو دمج الأطعمة. هذا خيار شائع بشكل خاص للأزواج الذين يجمعون ثقافتين مختلفتين. في الموسم الثالث من حلقة روبرت ايرفين العشاء: مستحيل، لقد فعل ذلك بالضبط عندما أعد وجبة تدمج الثقافات الآسيوية للعروس وثقافة العريس الأيرلندية.
لكن ليس عليكما أن تكونا زوجين متعددي الثقافات للاستمتاع بتناول الطعام في حفل زفافك. قالت الشيف بريانا ألكورن لمجلة ويب Special Events أن نكهات أمريكا اللاتينية وآسيا هي مزيج شائع.
محطة الخيال
بدلًا من جعل ضيوفك يختارون بين مقبلتين من اختيارك ، قم بإعداد حانات طعام متنوعة ودعهم يخصصون طعامهم بأنفسهم. يمكنك الحصول على كل شيء بدءًا من ألواح البطاطس ، التي تتميز بالخمرية المخبوزة والبطاطا الحلوة والبطاطا المهروسة مع مجموعة متنوعة من إضافات إلى بار الحلوى (حتى بدلاً من كعكة الزفاف النموذجية) حيث يمكن للضيوف تخصيص السنداي والكب كيك و أكثر.
يعد بار المعكرونة طريقة رائعة لتلبية احتياجات النباتيين وآكلات اللحوم على حد سواء ، حيث يمكن طهي خيارات اللحوم مثل كرات اللحم والنقانق بشكل منفصل وإضافتها من قبل الضيوف الذين يحبونهم. أو جرب بارات السوشي والبارات المكسيكية والمزيد. أنت مقيد فقط بخيالك (وميزانيتك).
تذوق القوائم
إن مطالبة متعهد الطعام الخاص بك بعمل قائمة تذوق هي طريقة أخرى للحصول على الكثير من الدوي لجهودك. يتم تقديم مجموعة متنوعة من "العينات" لكل ضيف من أطباق الطهاة ، لذلك إذا كان هناك شيء لا يلفت انتباههم ، فلن يضطروا إلى تناوله! يعد هذا اختيارًا شائعًا لحفلات الزفاف عشاق الطعام وطريقة ممتعة (وعادلة) للتعامل مع الحجج حول الطعام الذي يجب تقديمه. يمكنك أيضًا ترك بطاقة ملاحظات لكل ضيف حيث يمكنهم تحديد أفكارهم حول الأطباق المختلفة لتشجيع المحادثة الحية.
الأطعمة الموسمية والمحلية
ليست الأطعمة الموسمية والمحلية أكثر نضارة فحسب ، بل تسمح لك بوضع المال في جيوب المزارعين ومربي الماشية المحليين بدلاً من المتاجر الكبيرة. بجانب كل طبق ، ضع لافتة صغيرة توضح المكونات المحلية والموسمية في الطبق وأين حصلت عليها. من الممتع أن يعرف الضيوف أنهم يأكلون إسكافيًا مصنوعًا من دراق يزرع في الشارع.
احصل على الراحة
عندما يتعلق الأمر بحفلات الزفاف ، فإن الأمر لا يتعلق بما تقدمه بقدر ما يتعلق بكيفية تقديمها. يجب أن يكون الطعام لذيذًا ، ولكن ليس بالضرورة أن يكون فاخرًا. خذ إلهامك من أحدث جنون للوجبات السريعة - شاحنات الطعام. اطلب من متعهد الطعام الخاص بك أن يأتي بعروض تقديمية ملهمة لأطعمة الشوارع الشائعة. إذا كان لديك بائع شاحنات طعام محلي مفضل ، ففكر في إحضاره كمستشار.
لكن لا تتوقف عند هذا الحد. قدم نكهات الفشار الممتعة مثل لحم الخنزير المقدد أو الوسابي في أكواب صغيرة أو مخاريط مزينة بشكل رائع. اطلب من متعهد تقديم الطعام الخاص بك أن يبتكر طريقة جديدة ممتعة لخدمة PB&J الكلاسيكية أو قم بعمل جديد ممتع على مفضلات طفولتك.
اتذكرك
سيكون يوم زفافك مرهقًا ، وقد لا يكون لديك الكثير من الوقت لتناول الطعام كما تعتقد. اطلب من متعهد تقديم الطعام إعداد وجبة خفيفة خاصة في وقت متأخر من الليل لشخصين مليئة بالكثير من الأطعمة سهلة الأكل للحفاظ على طاقتك في ليلة زفافك!
أخبرنا
هل أنت ملهم؟ أخبرنا بأفكارك الفريدة حول طعام الزفاف في التعليقات أدناه.
المزيد عن الطعام من قضية "أفعل"
الزفاف النباتي
اصنع النعناع الخاص بحفل الزفاف
اصنع بار حلوى زفاف منزلي الصنع
