يوم الجمعة الخالي من الغلوتين: فواكه احتفالية وأرز الجوز - SheKnows

قد يكون الشتاء أحيانًا كئيبًا بعض الشيء. لمساعدتك في أيام الموسم الباردة والمظلمة ، أحضر القليل من الفاكهة في وجبتك. لدى Sun-Maid العديد من اقتراحات الوصفات التي قد تكون فقط ما تحتاجه!

قصة ذات صلة. هل النظام الغذائي المضاد للالتهابات مناسب لك؟ لماذا يجب أن تجربها وكيف تبدأ

عندما يبدو أن الفاكهة الطازجة من سوق المزارعين تبدو بعيدة المنال ، يمكنك الاعتماد على مجموعة متنوعة من الفواكه المجففة لتناول وجبة خفيفة أو إضافتها إلى وجباتك. هذا صحي وصفة ، بإذن من صن مايد، ليس فقط خاليًا من الغلوتين ، ولكنه يعد طبقًا جانبيًا رائعًا قليل الدسم لوجبتك أيضًا. هذا طبق جميل يقدم مع الدجاج المشوي أو أي نوع آخر من الأطباق الرئيسية الشهية.

يمكن العثور على الغلوتين في العديد من الأطعمة والمنتجات المختلفة ، من الكاتشب إلى صلصة الصويا إلى الحلوى والتوابل. بينما يحاول موقع SheKnows.com التأكد من أن هذه الوصفات خالية من الغلوتين ، اقرأ بعناية ملصقات المكونات لجميع الأطعمة والمنتجات الغذائية التي تستخدمها لهذه الوصفات للتأكد من أنها خالية أيضًا من الغلوتين.

وصفة احتفالية بالأرز بالفواكه والمكسرات

يخدم 5

مكونات:

• 1 كوب أرز أبيض أو بني طويل الحبة
click fraud protection
• 1/4 كوب من الصنوبر (أو غيرها من المكسرات المقطعة)
• 2 ملاعق صغيرة زيت زيتون
• 3/4 كوب بصل مقطع
• 1 فص ثوم مفروم ناعماً
• 1 طماطم متوسطة مفرومة
• 1/2 كوب زبيب طبيعي صن مايد
• 8 إلى 10 حبات مشمش كاليفورنيا صن ميد ، مقطعة إلى شرائح رفيعة (حوالي 1/4 كوب)
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل
• ملح للتذوق

الاتجاهات:

1. قم بإعداد الأرز الذي اخترته حسب ما توصي به العبوة ، لكن اترك أي ملح أو زيت مضاف.
2. باستخدام مقلاة كبيرة ، أضف الصنوبر وحمصها على نار متوسطة. تأكد من استمرار تحركهم حتى لا يحترقوا. نخبهم حتى يصبحوا ذهبيين. بمجرد التحميص ، أضيفي زيت الزيتون والبصل والثوم. ستطهو هذا الخليط ، لبضع دقائق (حوالي خمس دقائق) حتى يبدأ البصل في التحول إلى اللون البني الفاتح.
3. أضيفي الطماطم المفرومة إلى الخليط. اطبخيهم حتى يختفي سائل الطماطم في الغالب.
4. قم بتحويل الحرارة إلى درجة حرارة منخفضة. أضيفي الأرز والفواكه المجففة والملح والفلفل إلى خليط الخضار. اجمع كل شيء معًا حتى يتم دمج كل شيء. قدميها دافئة.

حتى عندما لا يكون الطقس متعاونًا ، يمكنك بسهولة إضافة لمسة من أشعة الشمس إلى وقت وجبتك. فكر في الفاكهة المجففة عندما تتوق إلى شيء مختلف قليلاً لإضافته إلى العشاء.

المزيد من الوصفات الخالية من الغلوتين لتجربتها

دخن خالي من الغلوتين "تبولة"
سلطة الديك الرومي بالكاري وخبز الساندويتش
شوربة الفاصوليا سمين
غيرارديلي براونيز فادجي