ليس هناك شك في أنه عندما يتعلق الأمر بالأطباق الجانبية المفضلة في أمريكا ، فإن المعكرونة والجبن تسود (#SorryNotSorry ، بطاطس مقلية). بينما الكلاسيكية ماك والجبن، تمامًا مثل طفلك الحبيب ، فهو مثالي تمامًا كما هو ، وأحيانًا يكون من الممتع خلطه. سواء قمت بعمل ملف ماك والجبن من علبة، قم بإلقاء المعكرونة مع Velveeta المفرومة أو قم بإثارة وصفة الجدة السرية من الصفر ، ستعمل هذه الاختراقات على رفع مستوى لعبة Mac والجبن.
ولكن هذه ليست أفكارك الإضافية المملة مثل لحم الخنزير المقدد أو الخضار أو النقانق ، أوه لا. هذه اختراقات مذهلة من المؤكد أنها ستكسبك لقب Mac and Cheese Maven.
1. ماك اند تشيز خبز مع لمسة مقرمشة
ضعي المعكرونة والجبن بالملعقة في مقلاة من الحديد الزهر أو طبق خزفي. سحق Flamin 'Hot Cheetos أو Funyuns حتى تحصل على حوالي ثلاثة أرباع الكوب ، واخلطها مع ملعقتين كبيرتين من الزبدة المذابة. نرش المزيج على الوجه ، ثم نخبز حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
2. معكرونة التونة والجبن
امنح طاجن نودلز التونة تغييرًا جبنيًا عن طريق خلط علبة صغيرة من التونة وكوب أو نحو ذلك من البازلاء المجمدة أو المطبوخة على البخار في المعكرونة والجبن أثناء الطهي.
3. بيتزا ماك اند تشيز
عرض هذا المنشور على Instagram
تم نشره بواسطة We Eat Long Island | مدونة الطعام (we_eat_longisland)
ارتقِ بها قليلاً عن طريق دهن صلصة المارينارا على عجينة بيتزا يتم شراؤها من المتجر ، وتغطيتها بالماك والجبن ، ثم إضافة طبقة البيتزا التقليدية إذا رغبت في ذلك ، وخبزها مثل البيتزا العادية. قدّميها مع جبن البارميزان المبشور ورقائق الفلفل الأحمر.
4. ماك اند تشيز باربيكيو
ستجعلك الشواء الكامل مع صلصة الباربكيو التي تقلب في المعكرونة والجبن بطلاً في الليل المتبقي.
5. ماك اند تشيز برجر تشيز برجر
هذا ليس برجر ماك الخاص بوالدتك. قم بطهي رطل من اللحم المفروم مع البصل والثوم وصلصة رسيستيرشاير وعلبة من الطماطم المقطعة وأجزاء متساوية من الكاتشب والخردل الأصفر (حوالي ربع كوب). قلّبها في المعكرونة والجبن مع بعض مخللات الشبت المفروم وقدمها مغطاة بمثبتات البرجر التقليدية مثل الخس والطماطم والبصل والمزيد من المخللات.
6. ماك اند تشيز كرات
عرض هذا المنشور على Instagram
منشور تم نشره بواسطة Elbows Mac N 'Cheese (elbowsmacncheese)
قم بتحويل المعكرونة والجبن إلى مقبلات مقلية عن طريق تشكيل البقايا الباردة من المعكرونة والجبن إلى كرات ، وتجميدها طوال الليل ، ثم غمسها في مسحوق البيض وفتات الخبز. اقليهم حتى يصبح لونهم بنياً ذهبياً وقدمهم مع المارينارا للتغميس.
7. ميكسي ماك اند تشيز
أضيفي ملعقتين كبيرتين من توابل التاكو وبعض الفلفل الحار الأخضر أو فلفل الهالبينو. قم بتغطيتها بدجاج الفاهيتا أو شرائح اللحم لجعلها وجبة كاملة.
8. معكرونة بالجبنة و سجق التفاح
اقلي بعض النقانق المدخنة ، وخففي تفاح جراني سميث المفروم في الشحوم وارميهما مع فاف ماك والجبن.
9. ماك اند تشيز برجر
عرض هذا المنشور على Instagram
تم نشر مشاركة بواسطة Brunch Boys Jeremy Jacobowitz (brunchboys)
استخدم المعكرونة والجبن بدلاً من شرائح الجبن على البرجر. بدلاً من ذلك ، يمكنك صنع "كعك" ماك والجبن باستخدام طريقة تشيزبول تحت رقم 6 وتقديمها مع قطعة برجر وأغطية برغر مفضلة.
10. ماك والجبن بالثوم المحمص
أضيفي بعض الثوم المحمص والبانسيتا المقرمشة للحصول على نكهة شهية على لحم الخنزير المقدد. اسكبيها في طبق خزفي وضعي فوقه مزيجًا من البانسيتا وجبن البارميزان وفتات الخبز البانكو وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون واخبزيها حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا.
11. ماك اند تشيز كابريس
تُسكب المعكرونة المحضرة بالملعقة والجبن الممزوج بالريحان المفروم في مقلاة من الحديد الزهر أو طبق خزفي أو أكواب سوفليه فردية آمنة للفرن و ضعي فوقها شرائح طماطم روما وكرات بوفالو موتزاريلا ، ثم اخبزيها حتى تنضج الطماطم وتبدأ جبن الموزاريلا في التحميص. إنصهار. زينها بأوراق الريحان.
12. ماك اند تشيز لوبستر
عرض هذا المنشور على Instagram
تم نشر مشاركة بواسطة Faneuil Hall (faneuilhall)
هل حصلت على بقايا جراد البحر أو السلطعون من تاريخ الليلة الماضية؟ استخدمه لتذوق طعامك المريح.
13. ماك اند تشيز بافلو تشيكن
طهي بعض الجزر المجمد على البخار وقلبه مع المعكرونة والجبن. اسكبيها في طبق خزفي وضعي فوقها دجاج بافلو مرق جيداً (مطبوخ). زينيها بالجبن الأزرق وضعيها في الفرن حتى يبدأ الجبن الأزرق في الظهور.
14. ماك اند تشيز بالفاصوليا السوداء الحارة
أضيفي بعض الفاصوليا السوداء المجففة والمغسولة وشيبوتل المفروم في صلصة أدوبو (مع القليل من صلصة أدوبو نفسها) والبصل الأخضر المفروم.
15. قذر ماك
عرض هذا المنشور على Instagram
منشور تم نشره بواسطة Nutritional Food (nutritionalfood_id)
قم بتحريك بقايا مزيج جو القذر للحصول على جبنة لتناول طعام كلاسيكي آخر مريح.
16. تورتيليني ماك اند تشيز
استخدم النكهة المفضلة لديك من المعكرونة المحشوة بدلاً من معكرونة الكوع أو الأصداف للحصول على نكهة منحلة على الأصل.
