حتى مقل عيونك في عيد الشكر بقايا الطعام? بدلاً من صنع شطيرة مملة ، لماذا لا تحشوها في واحدة من هذه البطاطا الحلوة الناعمة والرقيقة؟
قصة ذات صلة. أوبي حلايا هي حلوى البطاطا الحلوة الأرجوانية التي لم تكن تعلم أنك بحاجة إليها
تورتيلا البطاطا الحلوة سهلة التحضير ويمكن تحضيرها في أقل من 30 دقيقة. بعد قضمة واحدة من واحدة من هذه التورتيلا الحلوة والمالحة ، لن تشتريها أبدًا من المتجر مرة أخرى. هذه هي مثالية جدا لتلك البطاطا الحلوة المتبقية!
وصفة تورتيلا البطاطا الحلوة
ينتج حوالي 12-16 رقاق
مكونات:
- 1 بطاطا حلوة كبيرة ، مهروسة (حوالي 1-1 / 2 كوب)
- 3-1 / 2 كوب دقيق
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- ملح
- 1/2 ملعقة كبيرة قرفة
الاتجاهات:
- سخني صينية كبيرة أو مقلاة حديدية على نار متوسطة.
- في هذه الأثناء ، اخلطي البطاطس المهروسة والدقيق وزيت الزيتون والملح والقرفة معًا في خلاط قائم مزود بخطاف للعجين. اتركي الخليط حتى يصبح العجين طرياً ومرن لمدة 4-6 دقائق.
- نأخذ العجينة ونقطعها إلى 12-16 كرة. افرد الكرات بيديك حتى تشبه التورتيلا.
- ضع كل تورتيلا على المقلاة واطبخها حتى تتشكل فقاعات ، حوالي 3-4 دقائق. اقلب واطبخ مرة أخرى 3-4 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبياً.
المزيد من إلهام وصفة البطاطا الحلوة
بطاطا حلوة بجوز الهند مع صلصة طحينة
وصفة صحية: البطاطا الحلوة المهروسة مع جوز الهند المحلى بالجوز
بطاطا هاسيلباك محشوة بالمارشملو مع السكر البني والزبدة
