يعتبر التين الطازج أو المجفف إضافة لذيذة لأي وجبة ، ولكن خاصةً عند طهيه في بهار حلو ولذيذ. تتميز وصفة الكومبوت هذه بالتين المجفف ولكن يمكنك استخدام التين الطازج في الموسم. نحن نحب هذه الوصفة الشهية على الخبز المحمص والفطائر وتقليبها في دقيق الشوفان.
يعتبر التين الطازج أو المجفف إضافة لذيذة لأي وجبة ، ولكن خاصةً عند طهيه في بهار حلو ولذيذ. تتميز وصفة الكومبوت هذه بالتين المجفف ولكن يمكنك استخدام التين الطازج في الموسم. نحن نحب هذه الوصفة الشهية على الخبز المحمص والفطائر وتقليبها في دقيق الشوفان.
قصة ذات صلة. مربى الفراولة والريحان في صانع المربى
كومبوت التين
مكونات:
-
ر
- 1 كوب تين مجفف مفروم
- 1 كوب عصير برتقال
- 2 حبة فلفل أسود مطحون خشن
- 2 حبات هيل مطحون خشن
- 1 ملعقة صغيرة قرنفل كامل
- 1 عود قرفة مطحون
- نكهة برتقالة واحدة
- قشر 1 ليمون
- ملعقتان كبيرتان من النبيذ الأبيض أو أكثر حسب الرغبة
- 1/4 كوب سكر (جرب الفانيليا السكر)
- 1/2 كوب جوز مفروم خشن
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
الاتجاهات:
-
ر
- ضعي التوابل في كيس من الشاش ، واربطيه لإغلاقه واتركيه جانبًا.
- في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة ، اخلطي التين وعصير البرتقال والقشر والنبيذ والسكر. يُطهى المزيج مع التحريك حتى يغلي المزيج.
- أضيفي الكيس وخففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح المزيج كثيفًا. قلبي الجوز واستمري في الطهي لبضع دقائق.
- أزل كيس الشاش وانقل الكومبوت إلى جرة ميسون معقمة. استخدميه على الفور أو اتركيه ليبرد وخزني في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.
ر
ر
ر
لذيذ أكثر وصفات إفطار نباتي!
